カインホア省の学生に提供するために一晩で1,000杯のフォーを調理

11月23日午前、「Pho yeu thuong ― 学校にきれいな水を」プログラムが、カインホア省カムラン市カムロック1小学校で開催されました。このプログラムは、ティアサン・スポットライト・メディア社が主催し、ホーチミン市の各団体の支援を受けました。

地域に愛される美味しいフォー

カムロック1小学校の校長であるレ・ミン・ハン氏は、このプログラムが学校に来て、生徒たちにフォーと意味のある贈り物を持ってきてくれたことに喜びを表明しました。

「このプログラムは、私たちの学校の教師と生徒にとって励みとモチベーションの源であり、特に困難な状況にある生徒たちが、学業で優秀であろうとする意欲を高めるのに役立っています」とハン氏は述べた。

ビンミンベトプラスチック株式会社の取締役会長、リー・ティ・フィ・ロアン氏は、カムロック1小学校に浄水プロジェクトを寄贈した団体として、生徒にとって浄水は不可欠なものであるため、同社もこのプログラムや他の団体と協力して生徒に浄水プロジェクトを提供することを決めたと述べた。

「きれいな水のプロジェクトに加えて、私たちは学生たちに多くの奨学金も提供しており、地域社会に愛の精神を広めることに少しでも貢献できればと思っています」とロアンさんは語った。

プログラムでは、フォー・ドアン（ダクラク省）、フォー・タイ・フン、フォー・バー・ナウ（ホーチミン市）、フォー・ズイェット・オイ（カインホア省）など、有名なフォーのブランドから1,000種類の伝統的なフォー料理が一晩で調理されました。

その中で、タイ・フン・フォーブランドの創始者であるマイ・ハ・トラ・ドゥンさんと彼女の生徒たちは、カムロック1小学校の教師と生徒たちに提供する愛情のこもったフォーを準備するために500キロ以上も旅しました。

フォー・ドアンブランドの創設者ホアン・ディン・ドアン氏は、カウンターで待っている学生たちにフォーを忙しく配りながら、子供たちにフォーパーティーを楽しんでもらうために、ダクラクからカムラン市までフォー400杯分の材料を運んできたと話した。

「フォーを使って有意義なことをして、多くの人と共有し、同時にこの伝統料理をもっと世界に広めることができるよう、トゥオイチェ新聞に同行してフォーをあらゆるところに届けることができてとても嬉しいです」とドアン氏は語った。

バナウフォーブランドの創始者であるレ・チュン・トゥ氏は、学生たちに提供するフォー300食分に入れる牛肉を忙しくスライスしながら、フォーに最も風味豊かな味をつけるため、11月22日午後9時から今朝午前2時まで骨髄からスープを煮込んだと語った。

「生徒たちが熱々で栄養満点のフォーを楽しんでいる姿を見ると、本当に嬉しくなります。トゥオイチェ新聞のこの企画は、フォーを称えるだけでなく、地域社会に相互愛の精神を広めるという点で、非常に意義深いものです」とヴィエット氏は語った。

カムロック1小学校の5年生、レ・ティ・ハ・フオンさんは、珍しい牛肉麺をすすりながら、このような楽しく有意義なプログラムに参加するのは初めてなのでとても幸せだと語った。

「今日は雨が降っていますが、ここに来た皆さんはとても興奮しています。私たちにとって、特に美味しいフォーを作ってくれるおじさんやおばさんたちにとって、これはとても意義深い活動です」とフォンさんは言いました。

また、このプログラムでは、カムロック1小学校はビンミンベトプラスチック社からきれいな水プロジェクトを、そしてチンスーから200個の贈り物を受け取りました。

恵まれない学生のための奨学金 30 件、インフルエンザ/デング熱予防接種券 1,000 枚、VNVC レインコート、ミルクティー 700 杯。

さらに、主催者は、0ドン市場で、SASCO、ペプシ、コモ、フォーズ、フォー・ティン・ボー・ホー、ティエン・グエン貿易生産会社有限会社 - DONY、ミンロン、リンダン・ニャチャン・バード・ネスト、ケンミルクティー、リエンミルクティーなどの企業から1,000個の贈り物を贈呈しました。

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