ゴーヤジュースは体を冷やす
ハノイ東洋医学協会の一般医ブイ・ダック・サン氏は、ゴーヤは苦味と甘味があり、性質は中性で、清熱、解毒、肝冷の効果があると述べています。ゴーヤに含まれる有効成分は、肝酵素を減少させ、肝臓を滋養し、胆嚢を滋養することが示されています。秋の日には、ゴーヤジュースを飲んで肝臓の解毒を促すのも良いでしょう。
ゴーヤジュースは他の清涼飲料水に比べて飲みにくいので、少量の砂糖を加えても良いでしょう。また、ゴーヤは炒め物やスープ、冷凍保存など、様々な調理法で食べやすく加工できます。
レモンジュースは免疫システムを強化し、肝臓への負担を軽減します。
秋には、砂糖なし(または少量の砂糖入り)の薄めたレモンジュースを毎日コップ1杯飲むと、肌に潤いを与え、体を効果的に浄化するのに役立ちます。
レモンはビタミンCを豊富に含む果物で、肝細胞の抵抗力と抗酸化作用を高めます。さらに、体内のアルカリバランス(pH)を整え、肝臓への負担を軽減する効果もあります。
ニンジンとビーツのジュースは肝機能を高める
ニンジンには肝臓を浄化する働きを持つグルタチオンが豊富に含まれています。さらに、ニンジンには肝臓の機能を高めるビタミンA、C、B6、Kも豊富に含まれています。
一方、ビーツは古くから肝疾患の治療に用いられてきました。ビーツに含まれる抗酸化物質、カリウム、鉄分、葉酸は肝臓を保護し、肝酵素の働きを活性化させるのに役立ちます。これらの塊茎は秋に豊富に収穫され、市場では1kgあたり20,000~25,000ドンという非常に安価な価格で簡単に見つけることができます。
大根とニンジンを定期的に摂取すると、肝臓の機能を全体的に刺激し、改善するのに役立ちます。作り方は簡単です。ニンジンとビーツを洗ってジューサーに入れれば、美味しく健康的なジュースが一杯できます。
ビートルートジュース
ビーツジュースは抗酸化物質、特にベタインが豊富に含まれており、解毒を促進し、肝臓を酸化ストレスから守ります。同時に、ビーツは悪玉コレステロールを減らし、肝臓の健康を維持する効果もあります。
超簡単に作れるデトックスウォーター
これはシンプルで簡単なデトックスウォーターのレシピです。レモン1個、生姜1かけ、きゅうり半分、新鮮なミントの葉を数枚用意し、約1リットルのろ過水に加えます。冷蔵庫で2時間置いてから飲みましょう。
レモン、ショウガ、キュウリ、ミントなどの成分を組み合わせたこのドリンクは、解毒、抗炎症、保湿、抗酸化作用に優れ、心地よいミントの風味も楽しめます。毎日、ろ過水の代わりに飲むことで、肝臓の働きを効果的にサポートできます。
肝臓の解毒にはデトックスウォーターを作るのも良いでしょう。
これらのジュースは健康に良いですが、専門家によると、作る際には新鮮な材料を選び、砂糖を加えていない純粋なものを使うのが最適です。また、特に消化器系に問題のある方は、空腹時にフルーツジュースを飲まないように注意してください。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-nuoc-tu-nhien-giup-thai-doc-gan-tu-cu-qua-mua-thu-re-tien-va-de-lam-172250908142155872.htm
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