ホーチミン市医科薬科大学病院第3分院のチュー・ティ・ズン医師によると、肝臓と腎臓は体内の毒素を浄化・排出する機能を持つ臓器です。重要なのは、 科学的根拠のない即効性のある解決策に頼るのではなく、これらの機能をいかに効果的に維持するかです。
健康的なライフスタイルを通じて積極的に自然に解毒するべきである
「肝臓と腎臓は既に毒素をろ過する能力を持っているため、解毒薬や解毒茶を使って肝臓と腎臓を『浄化』するよう勧める公式ガイドラインはありません。重要なのは、この2つの臓器が最大限に機能するための環境を整えることです」とユン博士は強調しました。具体的には、一人ひとりが健康的なライフスタイルを築くことに重点を置く必要があるのです。
肝臓や腎臓を「浄化」するためにデトックス錠剤やお茶を使用することを推奨する公式ガイドラインは存在しません。
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バランスの取れた食事: 世界保健機関 (WHO) は、緑の野菜、果物、全粒穀物、豆、ナッツ類をたっぷり摂り、加工食品を減らし、砂糖を制限し、アルコールを控え、飽和脂肪を避け、トランス脂肪を完全に排除することを推奨しています。
塩分制限：推奨される塩分摂取量は1日5グラムです。長期にわたる塩分摂取は腎臓に悪影響を及ぼし、慢性腎臓病の主要な危険因子の一つである高血圧のリスクを高めます。
運動を続ける：週に150分、適度な運動を行い、筋力強化のための運動を少なくとも2日間は組み合わせましょう。運動は適正体重の維持、血糖値のコントロール、肝臓脂肪の減少、そして心血管の健康の改善に役立ちます。
リスク要因の管理: 高血圧、糖尿病、心血管疾患のある人は、適切に管理しないと肝臓と腎臓の両方に損傷を与えます。
ハーブやサプリメントには注意が必要です：ハーブ製品やサプリメントに関連して、薬剤性肝障害（DILI）の症例が多数報告されています。使用の際は注意が必要であり、医師に相談してから使用してください。
したがって、手っ取り早い「デトックス」解決策を探す代わりに、各人は持続可能で科学的なライフスタイルで毎日肝臓と腎臓を浄化することができます。
アルコールによる肝臓障害のある人は何に注意すべきでしょうか？
WHOは、アルコール摂取に安全なレベルはないと述べています。アルコールは肝硬変や肝臓がんの主な原因です。
定期的な運動と健康的な食事およびライフスタイルを組み合わせることで、肝臓と腎臓を自然に保護するのに役立ちます。
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ベトナムでは、アルコールによる肝障害が大きな公衆衛生問題となっています。アルコールによる肝障害を経験した人にとって、アフターケアは非常に重要です。
完全な断酒：研究によると、再びアルコールに曝露されなければ、肝臓はある程度回復する可能性があります。逆に、飲酒を続けると、アルコール性肝炎は肝硬変や肝臓がんへと進行する可能性があります。
A型肝炎およびB型肝炎ワクチン接種：米国疾病予防管理センター（CDC）が推奨しています。肝臓がすでに損傷している場合、ウイルス性肝炎の再感染は症状をさらに悪化させる可能性があるためです。
健康的な食事：食べ過ぎは禁物です。筋肉の減少につながる栄養不足を避けましょう。緑黄色野菜、果物、魚、全粒穀物を優先し、健康的なタンパク質源から適度に摂取しましょう。
さらに、ユン博士は、肝臓病の人は生の魚介類、特に牡蠣を食べるのを避けるべきだと警告した。生の魚介類は、重篤な病気を引き起こす可能性のあるビブリオ・バルニフィカス感染にかかりやすいからだ。
患者は薬や機能性食品の使用には注意が必要です。「天然ハーブ」と表示されている製品であっても、誤った使用や複数の種類を併用すると肝障害を引き起こすリスクがあります。
「肝臓と腎臓は、適切に保護されていれば健康を維持できます。逆に、出所の不明な口コミによる『解毒』法は、良いことよりも悪いことをもたらす可能性があります。健康管理は長期的な取り組みであり、各人が自分の体を最も自然な『浄化』状態に保つことを決めるのです」と、ドゥン博士は付け加えました。
動物の肝臓を食べると「肝臓に栄養を与える」のでしょうか？
「レバーを食べると肝臓が養われる」という言い伝えを含め、「食べたものが体を作る」という通説が今でも広く信じられています。しかし、現代科学はこれが誤りであることを証明しました。
チュー・ティ・ズン博士は、動物の肝臓には非常に多くのビタミンAが含まれていると述べています。過剰摂取はビタミンAの過剰摂取につながりやすく、吐き気、頭痛、倦怠感、さらには肝臓や骨の損傷などの症状を伴う中毒を引き起こす可能性があります。WHOも、必要量を超えて摂取した場合のビタミンA中毒の危険性について明確に警告しています。
それだけでなく、肝臓などの動物の臓器にもコレステロールや飽和脂肪酸が多く含まれています。常用すると、心血管疾患や代謝障害のリスクが高まります。
「動物の肝臓を食べることは肝臓を健康にするどころか、体に負担をかける可能性があります。好きな人は少量をたまに食べる程度に留め、肝臓病の予防や治療のために食べるべきではありません」とダン博士は述べています。
出典: https://thanhnien.vn/trao-luu-thai-doc-gan-than-dung-de-mong-muon-thai-doc-thanh-nap-doc-185251006133813332.htm
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