実際、低カロリー、食物繊維と水分が豊富といった食品選びの原則をマスターするだけで十分です。そうすれば、体重増加や肥満を恐れることなく食事を摂ることができるでしょう。
夜遅くに食事をするのは多くの人にとって習慣です。（出典：Epochtime）
アメリカの健康情報サイト「Beautyhigh」が推奨する、夜に食べても太る心配のない食品5選をご紹介します。
ニンジン
ニンジンは食物繊維が豊富で、茹でたニンジンを数本食べるだけで満腹感を得られます。この根菜に含まれるβカロテンは、代謝を高め、効果的な減量に役立ちます。さらに、ニンジンはビタミンも豊富で、肌にも良い効果をもたらします。
セロリ
セロリ100gあたりのカロリーはわずか16～17kcalです。むくみを改善するだけでなく、食物繊維と水分が豊富なため、脂肪の蓄積を抑え、脂肪代謝を促進する効果もあります。少量食べるだけで満腹感が得られ、ダイエットの優れた補助食品と考えられています。
ブルーベリー
ブルーベリーを丸ごと1カップ食べても、カロリーはたったの80カロリーです。さらに、ブルーベリーには食物繊維、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。満腹感を与えるだけでなく、老化防止や目の疲れにも効果があり、多機能な食材です。
プレーン低脂肪ヨーグルト
このヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは消化管の解毒に役立ち、また、このヨーグルトに含まれるカルシウムとビタミン D は骨粗しょう症を予防し、高血圧のリスクを軽減します。
『アスリートの秘密のダイエット法』の著者である金塚洋一氏は、寝る前にヨーグルトを食べることで、乳酸菌が腸内に滞在する時間が長くなり、善玉菌の繁殖が促進され、睡眠中の腸の活性化に役立つと同書で指摘している。
こうすることで、翌朝目覚めたときに排便の衝動を感じることが多くなり、排便がスムーズになります。
ゆで卵
卵はタンパク質と良質な脂質が豊富に含まれているだけでなく、カロリーも低いです。卵を食べると満腹感が長く続くため、ダイエットに最適な食品の一つです。
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