医師がピーナッツを使った多くの病気の治療に役立つ9つの治療法を紹介

専門医2のフイン・タン・ヴー医師（ホーチミン市医科薬科大学病院デイケアユニット、キャンパス3）は、ピーナッツは栄養価が高く、30種類以上の必須栄養素と植物性栄養素を供給できると述べています。ピーナッツはナイアシン、葉酸、食物繊維、ビタミンE、マグネシウム、リンの優れた供給源です。特に、ピーナッツにはレスベラトロールという化合物が含まれており、強力な抗酸化作用、善玉HDLコレステロールの増加、循環器系の健康維持、血行促進、そして肌のバラ色化に効果があります。

ピーナッツの治療法をいくつか紹介します。

痰で咳を治す

ピーナッツ30gを柔らかくなるまで煮て、蜂蜜30gと混ぜ、1日2回食べると治ります。

長引く咳を治す

ピーナッツの粒、ナツメ、蜂蜜をそれぞれ30gずつ取り、沸騰させて水を作り、1日2回飲みます。

気管支炎の治療

毎朝と毎晩、ピーナッツを30g食べましょう。

嗄声を治す

ピーナッツ60～100gを茹でて食べます。1日1回、蜂蜜と一緒に食べると効果が高まります。

ピーナッツは栄養が豊富で、東洋医学では薬草として使われています。

高血圧と高コレステロールの治療

ピーナッツを皮付きのまま酢に浸し、瓶に密封します。1週間後、浸したピーナッツを取り出し、1日に2回、1回10粒ずつ食べます。

ピーナッツの殻（砕いても可）125gを沸騰させて水に溶かし、1回10gを1日3回飲みます。

若いピーナッツの葉と茎を各30gずつ煮て水に溶かし、1日1回飲みます。

貧血の治療

ピーナッツ100g、ナツメ50g、黒砂糖50gをそれぞれ柔らかくなるまで煮て、1日1回食べます。

ピーナッツ、小豆、緑豆の餡を各30g、黒砂糖、白砂糖、氷砂糖を各10gずつ入れて柔らかくなるまで煮、1日1回食べます。

ピーナッツの実、殻をむいた蓮の実、蓮の心をそれぞれ30g、クコの実15g、ナツメ9個、黒砂糖少々を加え、水300mlを加えてダブルボイラーで柔らかくなるまで煮て、1日に1～2回食べます。

胃潰瘍および十二指腸潰瘍の治療

ピーナッツ100gを豚肉または鶏卵と一緒に調理して食べましょう。または、調理したピーナッツオイルをスプーン2杯分、朝30分後に朝食を食べ始めるのも良いでしょう。1～2週間継続して使用すると効果が現れます。

過度な運動による血尿の治療

ピーナッツ、硬い殻を取り除いた蓮の実、蓮の実をそれぞれ30gずつ。柔らかくなるまで煮て、砂糖小さじ1杯を加えてさらに煮ます。しばらくしてから、2日に1回食べてください。

豆の外殻を乾煎りし、砕いて水と混ぜ、1日に1～2回飲みます。

神経衰弱、不眠症の治療

生のピーナッツの葉100g（枝も可）または乾燥した枝葉40gを鍋に入れ、水を加え、沸騰させてからさらに10分間弱火で煮ます。ろ過した水を朝晩2回に分けて飲みます。

ヴー医師は、ピーナッツの過剰摂取は下痢や、目、口、鼻の乾燥を引き起こす可能性があるため、使用前に必ず漢方医に相談する必要があると指摘しています。下剤を服用する傾向がある人、つまり冷えや湿気の滞りによる軟便の人は、ピーナッツを単独で使用せず、他の薬と併用する必要があります。また、カビの生えたピーナッツは肝臓に影響を与えやすいため、使用時には注意が必要です。

出典: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-9-bai-thuoc-tu-dau-phong-giup-tri-nhieu-benh-185240816102429282.htm