ライスペーパーヌードル - トンブオンライスペーパー村の旧正月向け新商品

ライスペーパーの裁断ライン。速く、美しく、清潔な製品を生み出します。写真：タン・チュン

トンブオン村のライスペーパー生産者は、旧正月市場向けに新製品「春雨入りライスペーパー」を研究・製造しました。販売価格は1kgあたり25,000ドンです。今年の旧正月に市場に供給された春雨入りライスペーパーは、村全体のライスペーパー生産量の30%を占めています。

ビーフンは、今年の旧正月に提供されるビーフンメーカーTong Buongの新製品です（写真は施設提供）

タイティン区人民委員会のファム・バ・トゥエン党書記長兼委員長によると、トンブオン省での今年、様々な種類のライスペーパーの生産量は1,800トンを超え、昨年に比べて15％増加した。旧正月の2か月間では、ライスペーパーの生産量は通常の日に比べて30％増加した。トンブオン省のライスペーパーの価格は現在、種類に応じて1kgあたり25,000～26,000ドンで変動し、省、ハイフォン市、クアンニン、 ハノイの市場に輸出されている。現在、トンブオン省では200～250人の労働者がライスペーパーを生産しており、1人あたり平均月収は700万～800万ドンである。

トゥオン・ヴィ

ソース: https://baohaiduong.vn/banh-da-bun-san-pham-moi-cua-lang-nghe-banh-da-tong-buong-phuc-vu-tet-372657.html