旧正月に、文字が刻まれた金メッキのグレープフルーツを食べるべきでしょうか？

旧正月になると、幸運を祈って、刻印や金メッキの文字が入ったグレープフルーツをよく買って飾ります。この果物は食べてもいいのでしょうか？（トゥイ、30歳、 ハナム）

返事：

グレープフルーツ、オレンジ、ミカンなどの果物は、保存料や刺激物を使用せず、品質が保たれた栽培と管理が行われ、果実の品質が良ければ、完全に食べることができます。特にグレープフルーツは、ビタミンCが豊富で、美肌効果や老化防止、食物繊維が豊富で、ダイエット効果など、様々な用途があります。

しかし、テトツリーは装飾や美観を目的とした栽培であるため、生産者は果実の鮮度をできるだけ長く保つために、様々な種類の殺虫剤、成長促進剤、落果防止剤を使用するリスクがあることを理解することが重要です。そのため、これらの果実はもはや食用としては安全ではありません。言うまでもなく、果実の品質はグレープフルーツのように美味しくなく、外見は美しくても、食べるとパサパサして苦味が残ることがあります。

金運アップのためだけに摂取すると、食中毒の危険があります。伝統薬として利用しようとしても、水を沸騰させたり、蒸し物用のエッセンシャルオイルを作ったりするのはお勧めできません。

さらに、テトに陳列するグレープフルーツを購入する際は、お子様にも注意が必要です。果物の鮮度を長持ちさせ、剥がれにくくするための化学物質や刺激物が表面に付着している可能性があるからです。お子様が触って、目や鼻、口に入れてしまうと、健康に良くありません。つまり、ケチや倹約家だからと言って、これらの果物を使うべきではないのです。

准教授、グエン・ズイ・ティン博士
バイオテクノロジーと食品の専門家

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