「世界最高」グループの果物はベトナム全土で栽培されています。

(ダン・トリ) - グレープフルーツはおいしくて食べやすいだけでなく、有名な料理ウェブサイトによると、健康に最も良い果物の一つにランクされています。

有名な料理サイト「BBC Good Food」が公開した「ベストフルーツ20」のリストでは、グレープフルーツはパパイヤ、ザクロ、ブドウ、プラムなど多くの馴染みのあるフルーツを抑えて9位にランクされました。

特別なのは、この果物がベトナムで広く栽培されており、価格も手頃で簡単に手に入ることです。

安価だが栄養価の高い、おなじみの果物

グレープフルーツはベトナムの多くの場所で栽培されています（写真：Huu Nghi）。

ベトナムはグレープフルーツの栽培に適した気候条件に恵まれています。北から南まで、ディエングレープフルーツ（ ハノイ）、ドアンフングレープフルーツ（フートー）、フックチャックグレープフルーツ（ハティン）、ダーザングレープフルーツ、ナムロイグレープフルーツ（西部）など、有名なグレープフルーツの品種が数多くあります。品種の多様性により、グレープフルーツは多くの人々に愛され、日常の食事によく使われています。

米国農務省（USDA）のデータによると、中くらいのグレープフルーツの半分（約120g）にはわずか41カロリーしか含まれていないのに、ビタミンCの1日あたりの推奨摂取量の約64%を摂取できます。さらに、グレープフルーツにはビタミンA、食物繊維、カリウム、カルシウム、そして健康に有益な抗酸化物質も数多く含まれています。

グレープフルーツを食べるとどんな利点がありますか？

免疫システムを強化する

グレープフルーツはビタミンCが豊富に含まれており、免疫システムの機能向上に役立ちます。十分なビタミンCを摂取することで、風邪などの一般的な感染症の症状を軽減し、期間を短縮することができます。

グレープフルーツは人気の果物です（写真：Tu Anh）。

消化をサポート

グレープフルーツに含まれる繊維は消化を促進し、便秘、胃酸逆流、潰瘍などの病気のリスクを軽減します。

老化を遅らせる

グレープフルーツには抗酸化物質が豊富に含まれており、フリーラジカルによるダメージから細胞を守るのに役立ちます。また、グレープフルーツエキスには、シワや弾力の低下など、肌の老化を引き起こす化合物の生成を抑える効果があることも研究で示されています。

体重管理に役立ちます

グレープフルーツは食物繊維が豊富でカロリーが低いため、ダイエット中の方に最適です。グレープフルーツを食べると、満腹感が長く続き、食欲を抑え、効果的な体重管理に役立ちます。

目に良い

グレープフルーツに含まれるベータカロテンのビタミンAは、視力に不可欠です。さらに、ビタミンAとCを適切に補給することで、加齢黄斑変性の進行を遅らせる効果もあります。

がん予防をサポートする

ピンクグレープフルーツなど、グレープフルーツのいくつかの品種には、前立腺がんのリスクを軽減すると考えられている強力な抗酸化物質であるリコピンが含まれています。

抗菌作用がある

近年発表された研究によると、グレープフルーツから抽出されたエッセンシャルオイルは、特定の菌株の有害な細菌や真菌の増殖を抑制することができるという。

慢性疾患のリスクを軽減する

ナリンギンやナリンゲニンなどのグレープフルーツに含まれるフラボノイド化合物には、抗炎症作用と抗酸化作用があり、心臓病、糖尿病、その他いくつかの慢性疾患のリスクを軽減することが示されています。

薬を服用している場合はグレープフルーツを食べる際に注意してください。

グレープフルーツやグレープフルーツジュースには多くの利点がありますが、特に高血圧、心拍リズム障害、コレステロール低下薬（スタチン）、鎮静剤、抗不安薬などの治療に使用される特定の薬剤の効果を妨げる可能性があります。

これは、グレープフルーツに含まれるいくつかの化合物が体内の薬物代謝を変化させ、血中薬物濃度の上昇と過剰摂取のリスクにつながるためです。そのため、薬を服用している人は、定期的にグレープフルーツを食べたり、グレープフルーツジュースを飲んだりする前に、医師に相談してください。

出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-trong-nhom-tot-nhat-the-gioi-duoc-trong-khap-v​​iet-nam-20251003082454157.htm