ヴオン・タン・コン生産貿易有限会社（ ダクラク）の労働者がコーヒーを収穫している。写真：トゥアン・アン/VNA
先週の世界コーヒー市場では、9月26日の取引終了時点で、ロンドン・ニューヨーク両取引所のコーヒー価格は力強い上昇傾向を維持しました。ロンドン取引所の2025年11月渡しのロブスタ種コーヒー価格は1トンあたり107米ドル（2.6%）上昇し、4,201米ドルとなりました。一方、ニューヨーク取引所の2025年12月渡しのアラビカ種コーヒー価格は1ポンドあたり6.7米セント（1.8%）上昇し、3.78米ドル（1ポンド＝0.4535kg）となりました。
ダクラク2-9輸出入有限会社（Simexco Daklak）のレ・ドゥック・フイ取締役会長によると、同社の2025年最初の8ヶ月間のコーヒー輸出額は、業界の一般的な傾向に沿って、2024年の同時期と比較して60～70%増加したとのことです。主な理由は、世界的な供給不足により、世界市場におけるアラビカコーヒーとロブスタコーヒーの価格が記録的な水準に上昇したことに加え、ベトナム産ロブスタコーヒーの品質が他の多くの生産国よりも優れていると考えられていることです。
欧州連合（EU）がEU森林破壊規制（EUDR）の施行を当初の2024年から2026年12月30日まで延期することを決定したことで、ベトナムのコーヒー輸出はより明るい兆しを見せている。EU森林破壊規制の施行延期は、欧州委員会（EC）が期限を2025年末に延期した後、今回が2度目となる。
業界の専門家や企業によると、EUDRの実施期間が1年間延長されたことで、ベトナムのコーヒー企業はサプライチェーンの見直し、トレーサビリティ技術への投資、コンプライアンス能力の強化のための時間を確保し、EU市場の厳格な要件への対応を強化できるようになるという。EUはベトナムコーヒー輸出の最大の市場であり、2025年の最初の8ヶ月間で63%以上を占めている。
ビン・ファット・ライス社（ アンザン省）の輸出米製品。写真：ヴー・シン/VNA
米市場に関しては、ベトナム食品協会によると、先週、メコンデルタ地域のすべての種類の米の価格が前週に比べて上昇した。
具体的には、香り米の最高価格は1kgあたり5,950ドン、平均価格は1kgあたり5,621ドンで、前年度比114ドン上昇しました。一方、一般米の最高価格は1kgあたり5,350ドン、平均価格は1kgあたり5,286ドンで、前年度比93ドン上昇しました。
生玄米グレード1の最高価格は9,050 VND/kg、平均価格は8,583 VND/kgです。生玄米グレード2の最高価格は8,325 VND/kg、平均価格は8,200 VND/kgです。
グレード1の白米の最高価格は10,450ドン/kg、平均価格は9,890ドン/kgで、前月比90ドン/kg上昇しました。グレード2の白米は95ドン/kg上昇し、最高価格は9,250ドン/kgでした。
アンザン省農業環境局の最新情報によると、商人が購入した一部の種類の生米の価格は以下のとおりです。IR 50404米は4,700～4,900 VND/kg、OM 380米は5,700～5,800 VND/kg、OM 5451米は5,300～5,400 VND/kgで変動します。OM 18は5,600～5,700 VND/kg、ダイトム8は6,100～6,200 VND/kg、ナンホアは6,00～6,200 VND/kg...
アンザン省の小売市場では、普通米の価格は13,000～14,000 VND/kg、長粒種の香り米は20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米は16,000～18,000 VND/kg、一般的な白米は16,000 VND/kg、ナンホア米は21,000 VND/kg、フォンライ米は22,000 VND/kg、台湾香り米は20,000 VND/kg、ソック米は通常17,000 VND/kgで変動し、ソックタイ米は20,000 VND/kg、日本米は22,000 VND/kgです...
IR 504 生米の価格は 8,000 - 8,200 VND/kg、IR 504 完成米の価格は 9,500 - 9,700 VND/kg、OM 380 生米の価格は 8,450 - 8,550 VND/kg、OM 380 完成米の価格は 8,800 - 9,000 VND/kg で変動します。
副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は1kgあたり7,400～9,000ドンの間で変動します。乾燥ふすまの価格は1kgあたり9,000～10,000ドンです。
輸出用米の価格について、ベトナム食品協会は、ベトナム産の5%砕米の価格が9月25日に前週と同額の1トン当たり440～465ドルで提示されたと発表した。
一方、タイの米輸出価格は需要低迷により先週9年ぶりの安値に下落したが、インドの米価格は先週3年ぶりの安値を記録しその後は安定を保っている。
タイ産5%砕米は1トンあたり350ドルで取引され、先週の360ドルから下落し、2016年11月以来の安値となった。トレーダーらは、この下落は主に供給過剰と需要の低迷によるものだと分析している。
バンコクに拠点を置くトレーダーは、タイ米の価格が競合他社に比べて比較的高いため、買い手が遠ざかっていると述べた。タイの輸出業者は正規の買い手にしか販売できず、他の輸出業者はインドやベトナムといったより安価な競合国から米を購入することを選択している。
インドの5%砕米パーボイルドライス価格は、今週は1トンあたり354～362ドルで取引され、3年ぶりの安値をつけた先週から変わらなかった。インドの5%砕米白米価格は、1トンあたり369～375ドルで取引された。
ムンバイに拠点を置くトレーダーは、価格下落を受けて買い手がさらなる価格下落を期待し、購入を先延ばしにしていると述べた。今週初めに発表された公式データによると、インドの国営倉庫にある米の在庫は前年比14%以上増加し、2025年9月初旬に過去最高を記録した。
米国ネブラスカ州スクリバーの農場で大豆を収穫する農家。写真：AFP/TTXVN
米国農産物市場では、シカゴ商品取引所（CBOT）の大豆先物は9月26日の取引で小幅上昇したものの、中国が先週アルゼンチンから大量の大豆を購入したため、2週連続で下落した。一方、小麦とトウモロコシの先物は下落して取引を終えた。
2025年11月渡しの大豆は、週の最終取引で1.5セント上昇し、1ブッシェルあたり10.13ドルとなり、週全体では約1.1%下落しました。一方、2025年12月渡しのトウモロコシは3.75セント下落し、1ブッシェルあたり4.22ドル、同時期の軟質赤色冬小麦は7.25セント下落し、1ブッシェルあたり5.19ドルとなりました（トウモロコシ1ブッシェル＝25.4kg、小麦・大豆1ブッシェル＝27.2kg）。
今週、大豆価格は下落圧力にさらされている。これは、米中貿易戦争における関税引き下げの影響で、中国の米国産大豆需要が打撃を受けているためだ。米国にとって最大の輸出市場である中国では、報復関税によって中国にとって米国産大豆の価格が上昇し、今収穫期において米国産大豆は不利な状況に置かれている。
アルゼンチンが穀物と副産物の輸出税を一時的に廃止したことを受けて、同国から主に中国に向けて、2025年11月と12月に約40回分の大豆の輸出が登録されている。
米国で進行中の大豆とトウモロコシの収穫は、先物価格にさらなる圧力をかけています。米国農務省は9月29日に収穫の進捗状況に関する週次データを発表する予定です。同省は翌日にも、米国の穀物在庫に関する四半期データを発表する予定です。
出典: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/ca-phe-viet-nam-huong-loi-tu-the-gioi-gia-len-muc-cao-nhat-2-tuan-qua-20250928160729009.htm
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