腸内環境を良くするために避けるべき食品

専門家によると、食事から特定の有害な食品を排除すると、腸を保護し、がんのリスクを減らすのに役立つそうです。

多くの研究によると、遺伝的要因や年齢に加え、日々の食生活は病気のリスクを増減させる上で重要な役割を果たします。Onlymyhealth（インド）によると、家族歴、炎症性腸疾患、不健康な生活習慣などのリスク要因を持つ人にとって、食生活の選択はさらに重要になります。

インドで働く栄養士レシュマ・ナクテ氏によると、食事から特定の有害な食品を排除すると、腸を保護し、がんのリスクを減らすのに役立つ可能性があるとのこと。

加工肉

ベーコン、ハム、ソーセージ、ホットドッグなどの肉類には、硝酸塩や亜硝酸塩が含まれていることがよくあります。これらの物質は体内に入ると、腸内でアミノ酸と結合し、発がん性物質を生成する可能性があります。

代わりに、鶏肉、魚、豆腐、豆などの自然に脂肪の少ないタンパク質を選びましょう。

牛肉、豚肉、羊肉などを定期的に摂取すると、大腸がんのリスクが高まります。

写真：AI

赤身肉

牛肉、豚肉、羊肉を定期的に大量に摂取すると、大腸がんのリスクが高まります。

調理方法も重要です。グリル、フライパン、揚げ物などは、がんを引き起こす可能性のある有毒物質を生成する可能性があります。リスクを減らすには、赤身肉を少量ずつ、シンプルに食べるようにしましょう。

ファーストフードや冷凍食品は腸に悪いです。

これらの食品は食物繊維が少なく、精製されたでんぷん、糖分、不健康な脂肪、人工添加物が多く含まれています。定期的に摂取すると、腸の炎症、体重増加、がんリスクの増加を引き起こす可能性があります。新鮮な自然食品を選ぶことをお勧めします。

エール

定期的にアルコールを摂取すると、結腸の内壁が損傷する可能性があります。

アルコールは体内で代謝される際にアセトアルデヒドを生成します。アセトアルデヒドはDNAに損傷を与え、細胞の修復を阻害する物質です。大量に飲酒したり、過度の飲酒をしたりするとがんのリスクが高まりますが、結腸にすでに損傷のある人にとっては、少量でも安全ではありません。

低繊維・高糖質食

食物繊維は消化管の効率的な機能を助け、腸内の有益な細菌に栄養を与えます。

一方、ケーキやソフトドリンクに含まれる精製糖を大量に摂取すると、便秘、微生物叢の乱れ、腸の炎症を引き起こす可能性があります。

この状態を改善するには、果物、緑の野菜、豆、全粒穀物、種子を毎日の食事に加える必要があります。

揚げ物を定期的に摂取すると、がんのリスクも高まる可能性があります。

写真：AI

揚げ物

フライドチキンやフライドポテトなどの食品には、飽和脂肪酸とトランス脂肪酸が多く含まれています。これらの食品を定期的に摂取すると、大腸がんやその他の消化器がんのリスクが高まる可能性があります。

より良い結果を得るには、オリーブオイルやアボカドオイルなどの良質な植物油を使用して、エアフライヤーで焼いたり揚げたりしてみましょう。

人工着色料

綿菓子やファーストフードによく含まれる食品着色料は、定期的に摂取すると腸内細菌叢を変化させ、軽度で長期にわたる炎症を引き起こし、結腸細胞に影響を及ぼす可能性があります。

代わりに、ビーツ、ターメリック、ベリー類など、天然色素を使った食品を選ぶのも良いでしょう。これらの食品は安全であるだけでなく、抗酸化物質が豊富に含まれており、結腸を効果的に保護するのに役立ちます。

出典: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-de-co-duong-ruot-khoe-manh-hon-185250808210706743.htm