ハティン省の養鶏業が好調に成長

近代的な畜産技術、連携、疾病予防の発展により、2023年のハティン省の鶏肉生産量は約2万6千トンに達し、卵の生産量は3億5,800万個に達する見込みです。

2022年、ハティン投資建設株式会社1号（ロックハー郡ホンロック村クアンナム村）は、数百億ドンを投資し、土地を借りてホンロック地区に約5ヘクタール、鶏舎2棟、1バッチ4万羽規模の養鶏場を建設しました。2023年には養鶏場が稼働を開始し、同社はジャプファ・コンフィード・ベトナム株式会社（ビンフック省）と提携して養鶏を行っています。

ハティン省の養鶏業が好調に成長

ホンロック養鶏場（ロックハー）の新しい鶏の群れ。

ホンロック養鶏場のマネージャー、チュオン・ヴァン・ドゥ氏は、「疫病を回避し、生産工程を完璧にしたおかげで、2023年には2バッチのみを飼育し、8万羽の鶏を販売しました。総重量は160トンの商業用鶏です。販売価格は1キログラムあたり5万4千～5万6千ドンで、2023年には売上高が約90億ドン、利益率は9％になる見込みです」と述べた。

ハティン省の養鶏業が好調に成長

ホンロック養鶏場では商業用の鶏が販売される予定です。

この養鶏場は、事業の利益を確保し、地元労働者の雇用を創出し、以前は放棄されていた不毛の丘の利用効率を改善するだけでなく、地元のブリーダーに数千羽の高品質でワクチン接種済みの鶏の品種（中型）も提供しています。

当初の事業実績がかなり好調だったため、現在、ハティン投資建設株式会社1号は土地賃貸契約書類の締結を進めており、より多くの資源を投入してすぐに豚舎の規模を拡大し、生産計画が立てられたため1バッチあたり10万頭の豚を飼育することを目指しています。

ホンロック養鶏場から約3km離れたタイ・ルック畜産協同組合の養鶏場も非常に成功しています。現在、この養鶏場は旧正月の需要に応えるため、商業用鶏舎1棟を販売しており、推定12トンの鶏を出荷しています。2023年には、210トン以上の商業用鶏を販売し、売上高は約110億ドン、利益率は10%に達する見込みです。

ハティン省の養鶏業が好調に成長

タイ・ルック家畜協同組合（ビンアン村、ロック・ハー県）は、商業用の鶏を近隣および遠方の商人に販売している。

タイ・ルック畜産協同組合のグエン・ディン・ヒエン理事長は、「近代的な畜産技術、企業との連携、優れた疾病管理、安定した生産量のおかげで、10年近くにわたり毎年効率的な生産を行い、高い利益を上げています。現在、私たちはフロック・トゥ・バッチ方式で1バッチあたり4万羽の鶏を飼育しています。平均して、毎年3～3.5バッチを飼育し、約200～220トンの商業用鶏を生産し、10億ドン以上の利益を上げています」と述べました。

ハティン省の養鶏業が好調に成長

ロクハーの農家は産卵用のアヒルを産業的に飼育している。

ロクハー郡農業農村開発局長のレ・ホン・コー氏は、「現在、ロクハー地区には、1バッチあたり500羽から2,000羽規模の鶏とアヒルの飼育モデルが25件あります。中小規模の家庭農業の維持と連携した産業的畜産の発展により、現在、同地区の養鶏場は29万1,000羽に達し、年間の食肉生産量は955トン、卵生産量は約650万個に達し、経済価値は340億ドンに達しています」と述べました。

最近、ハティン省では、非常に近代的な養鶏モデル、大規模な投資、密接な連携などにより、地域の畜産業の多様化が進んでいます。特に、ルーヴィンソン村ドンヴィン村（タックハー郡）では、エジプト産鶏を採卵用に飼育するモデルが見られるなど、多くの新規農場が出現し、高い経済効率をもたらしています。

ハティン省の養鶏業が好調に成長

エジプトのルーヴィンソン村（タックハー）のトランハウクイ氏による鶏卵養殖モデル。

エジプトの卵用養鶏場のオーナー、トラン・ハウ・クイ氏は次のように述べています。「2022年には、キャンパス建設、鶏舎建設、最新機械の購入、そして優良種鶏1万羽の輸入に約60億ドンを投資しました。優れた飼育プロセス、適切な飼育管理のおかげで、平均して毎月約27万5000個の卵を収穫し、市場で約8億ドンで販売し、約2億2000万ドンの利益を上げています。さらに、1年半ごとに、鶏の群れを新しい鶏に置き換える際に廃棄される鶏を売却することで、数億ドンの追加収入を得ています。」

畜産経験、豊富な土地資金、数々の生産奨励政策、良好な消費市場といった優位性により、ハティン省の畜産農家は近年、養鶏、特に鶏の生産に積極的に投資しています。省全体のすべての地区、町、市には、1バッチあたり500羽以上の鶏やアヒルを飼育する企業や農場と連携した大規模な産業的養鶏モデルが存在します。これにより、畜産業の発展に貢献し、生産リズムを維持し、疾病を抑制し、市場に重要な食料源を供給し、人々の雇用と収入を創出しています。

ハティン省の養鶏業が好調に成長

ギアフォーコミューン（フォンケー県）にあるグエン・ディン・カイン氏のジャパファ・コムフィード・ベトナム会社と提携している養鶏場。

ファン・クイ・ズオン動物飼料・薬品管理局長（ハティン獣医局）は次のように語った。「疾病予防に関連した生産の発展と、消費しやすい製品の品質向上のおかげで、この地域の養鶏部門は非常に安定し、順調に成長しています。現在までに、ハティン省の家禽類の総数は1,000万羽（2022年と比較して0.6％増）に達し、その大半はJapfa、CP、Golden Starなどの企業に関連する39の養鶏場で飼育されています。推定によると、2023年のハティン省の家禽類の総生産量は約2万6,000トンに達すると見込まれ、卵の生産量は約3億5,800万個に達すると見込まれ、農家に数千億ドンの収入をもたらすでしょう。」

ティエン・ドゥン

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