嵐10号の影響で、 ハティン省の月餅市場は混乱しました。しかし、嵐が過ぎ去った直後、市場は一部の地域で営業を再開しました。記録によると、ファンディンフン通り、ハフイタップ通り、グエンフイトゥ通りなどのハティン省の通りでは、月餅の屋台は再開しましたが、客足は少なかったようです。

ファンディンフン通り(タンセン区)にあるオメリケーキ屋台の店長、ホアン・キム・ガ氏は次のように語った。「今年、オメリ屋台は商品に約10億ドンを投資しました。嵐10号が来る前は購買力が非常に高く、1日平均1000万ドン以上を売り上げていました。しかし、ここ数日の嵐の影響で、ケーキ屋台は3日間閉店せざるを得ませんでした。嵐の直後、再び営業するために防水シートを張りましたが、買いに来る人はあまりおらず、1日の売り上げはわずか100万~200万ドンでした。」

2時間以上が経過したが、グエン・フイ・トゥ通り(タン・セン区)のフー・ギ・ケーキ屋台には、買いに来た客はたった一人しかいない。店員のファン・ティ・トゥイさんはこう語る。「満月祭りまであと3日ですが、ケーキの数は依然として豊富です。購買力は嵐以前と比べて半分以上落ちています。ほとんどの客は値段を尋ねたり、情報収集をしたりして、すぐに帰ってしまいます。」
グエン・ティ・トゥイ・フエンさん(カムスエン村)は、孫たちのために月餅を一箱買うことにした。「以前はいつも早めに買って、孫たちのために色々な味を選んでいました。今年は嵐と洪水のため、家屋の修繕費用を節約しなければならなかったので、以前ほどたくさんは買いませんでした。」

老舗ブランドだけでなく、ハティン市場に参入した新興ブランドも大きな影響を受けています。輸入ケーキの量が依然として多いにもかかわらず、消費の低迷と購買力の低下により、多くの屋台経営者が不安を抱いています。
ファンディンフン通り(タンセン区)のチャムチャムケーキ屋台店長、ファム・ドアン・ハ・トゥーさんはこう語る。「ハティンでチャムチャム月餅を販売するのは2年目です。今年は約1,000個しか輸入しておらず、価格は重さと種類によって1個あたり8万ドンから100万ドンです。嵐の後の数日間は、1日に店を訪れる客は10人にも満たず、ほとんどが贈り物を買う客でした。」
季節限定の商売なので、トゥーさんは、これから数日間でもっと多くのお客さんが買いに来て、輸入したケーキをすべて消費してくれることを期待している。

今年の中秋節市場の特徴は、購買力の低迷です。店主によると、ケーキは主に贈り物として購入され、食べるために購入する人はほとんどいないそうです。
月餅店の経営者たちは、最近の嵐と洪水により営業が困難になっていると述べた。多くのボランティア団体、地方自治体、機関、団体が中秋節の行事を中止し、嵐と洪水の影響を乗り越える人々を支援するために必需品の購入資金を積み立てると発表している。

ケーキ屋の購買力が急激に低下しているほか、多くのケータリングやイベント主催者も注文のキャンセルが増え、同様の状況に陥っている。
カオタン通り(ハティン省タンセン区)で中秋節用のお盆を販売するグエン・ティ・ホン・タンさんは、先月から100の団体や部署から、子供向けの中秋節用のお盆の注文を受けていると語った。しかし、昨日までにキャンセルされた注文は90件に達し、残りの10部署もお盆の数量を最小限に抑えたという。
「この食品トレイを作るための材料輸入費用は約2,000万ルピーと見積もられています。商品の売れ行きは芳しくありませんが、これは正しい行動であり、皆の連帯を示すものだと実感しており、大変嬉しく思っています。そのため、注文をキャンセルした店舗には預かり金を全額返金しました」とホン・タンさんは語った。
台風10号の深刻な影響により、月餅の購買力は低下し、多くの中秋節商店は例年通りの需要に応えることが困難になっています。しかし、多くの店主は、この時期を自然災害からの復興と人々の生活における美しい伝統文化の維持の機会と捉え、テト前の回復を期待しています。
出典: https://baohatinh.vn/thi-truong-banh-trung-thu-am-dam-sau-bao-so-10-post296788.html
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