• デジタル農業は持続可能な開発の余地を創出する
  • デジタル技術- 農業市場拡大の鍵
  • 農業生産に役立つ製品への優先支援
  • 持続可能な農業開発の「鍵」

循環型エビ養殖 - 新たな方向性

カマウは「エビの首都」として知られ、エビ養殖面積は約42万7000ヘクタールに及び、国土面積の57%を占めています。エビ産業は重要な経済セクターとして認識されており、多くの農家が故郷での生活を変えるのに貢献しています。しかしながら、エビ養殖業者は、作物の不作、価格の下落、病気などにより、しばしば苦境に立たされています…

こうした状況に直面し、カマウは、エビ産業を持続的に発展させ、特に2050年までにCO2排出量を実質ゼロにするエビ輸出基準を満たすために、リスクを軽減し、利益を増やし、環境を保護するRASエビ養殖技術（閉鎖循環型超集約型エビ養殖）を導入しました。

ファンゴックヒエン村では、エビ林生態モデルの面積が拡大しつつある。（写真：フイン・ラム）

水産局のチュオン・ミン・ウット副局長は、「RAS技術は、廃棄物の排出を抑え、環境を保護し、平均収量が1ヘクタールあたり22～25トンで、投入コストも削減できるという利点があります。…2025年までに、省全体で1,000ヘクタールの面積にRASモデルを導入し、その後も継続的に開発を進めていく予定です。このモデルは、2050年までに世界市場に浸透するというグリーン経済と循環型経済の潮流に適しています。」と述べました。

有機米はより多くの利益をもたらす

ラン・トロン地区では、近年の夏秋稲作において200戸以上の稲作農家が大きな利益を上げ、大きな喜びを味わっています。この変化を生み出したのは、ラン・トロン高品質クリーン農産物協同組合がミスン・グループと連携して2024年初頭から実施しているクリーン米と有機米の生産モデルです。

夏から秋にかけての収穫期に省内の米の価格が急落し、場所によっては1kgあたり4,800～5,000ドン程度になったとき、このモデルに参加した人々は1kgあたり11,000ドンという安定した価格で米を保証された。

現在、稲作地域は、土地の準備、水の汲み上げ、コンバインによる収穫の段階で100％機械化されています。

わずか1ヘクタールの有機米畑で5,000万ドン近くの利益を上げたのは、トラン・ティ・キエムさん一家（ラン・トロン区第15集落）にとって予想外の結果でした。キエムさんは興奮気味にこう語りました。「数十年にわたる米作りで、こんなに高い利益を上げることができました。販売価格が高いだけでなく、種子、機械、そして生物由来製品に至るまで、会社があらゆる支援を行っています。収穫時に会社が受け取るのは35%だけで、残りの65%は人々が享受しています。」

カマウ省は、年間30万ヘクタール以上の稲作面積を誇る広大な稲作地域であるだけでなく、VietGAP、 GlobalGAP安全基準、ベトナム有機基準（TCVN 11047: 2015）、国際基準（USDA、EU、JAS）に準拠した高品質の米を生産するのに適した気候、土壌、水条件を備えています。

機械化 – 生産効率向上の原動力

気候変動に適応し、環境保護に貢献するクリーンなエビと米の生産モデルの開発に加えて、設備、機械化、ハイテク、デジタル変革もカマウの畑に強力に導入され、まったく新しい農業の姿を創造しています。

同省栽培植物保護局の副局長、ル・キエウ・ヒエウ氏は次のように述べた。「現在までに、稲作面積のうち、コンバインによる圃場準備、水汲み、収穫の段階で機械化された割合は100％に達しています。エンジン式噴霧器とドローンによる農薬散布は95％に達しています。種子散布機とドローンによる播種と施肥は約15～20％に達しています。」

ファンゴックヒエンコミューンのハイテクエビ養殖モデル。（写真：フイン・ラム）

「農業生産への同期機械化の適用は、省内の地方自治体や農家が積極的に取り組んでいる重要な解決策の一つです。これにより、労働力の解放や同一耕作地における生産性の向上が促進されるだけでなく、近代的で包括的かつ持続可能な農業へと徐々に移行していくことができます」とヒュー氏は述べた。

世界的な経済統合と複雑な気候変動は、カマウ省の農業部門に多くの困難と課題をもたらしています。それに伴い、農産物の品質に対する市場の需要はますます高まっています。そのため、小規模で分散した生産方法はますます困難になるでしょう。カマウ農業の潜在力と強みを最大限に活用し、その地位を向上させるためには、伝統的な生産方法からハイテク技術を活用し、クリーンで高品質な製品を生産し、気候変動に適応していくことが必要不可欠かつ効果的なステップです。

省農業部門は、2025年までにGRDP成長率5.1%を達成することを目標としています。この目標達成のため、農業部門は様々な解決策を同時並行的に実施しており、特に科学技術の活用、デジタルトランスフォーメーション、生産における機械化、生産の連携強化といった分野が挙げられます。これらの分野は、生産性と品質の飛躍的向上につながる潜在力のある産業です。

グエン・フー

出典: https://baocamau.vn/chien-luoc-xanh-hoa-nong-nghiep-de-hoi-nhap-a123177.html