ハノイ最大の魚市場は、オンコンとオンタオの日の前は夜通し営業しています。

ハノイのイエンソー魚市場は、オンコンとオンタオの日の前は夜通し営業しています。

イエンソー魚市場（ハノイ市ホアンマイ区）は、ハノイ最大級の魚卸売市場の一つです。毎年、オンコンとオンタオを祀る日が近づくと、この市場は賑やかで騒がしく、夜通し売り買いが行われます。これは、民間伝承ではオンコンとオンタオが天国に帰るのを助けると信じられている赤い鯉を求めて、人々や商人が押し寄せるためです。

VTCニュースの記者によると、1月31日午前2時（12月21日）から、イエンソー魚市場には数百人の商人が集まり、フート省、ハイズオン省、 ナムディン省から輸送されたアカコイを受け取り、その後ハノイの伝統的な市場やスーパーマーケットに配送されたという。

他の場所から輸入された鯉はすくい上げられ、生命を維持するために酸素を豊富に含んだ大きな水槽に放たれます。

あらゆる人々のニーズを満たすために、魚は商人によって巧みに選別され、サイズによって分類されます。

業者は慎重に選んだ後、魚の重さを量って支払います。

イエンソー魚市場の労働者は、凍えるような寒さの冬の夜にレインコートを着て素手で魚を捕らなければなりません。

イエンソー魚市場の商人、グエン・ティ・メイさんは、「ナムディン省とタイビン省から魚を輸入しています。今年のアカコイは品質も向上し、より鮮やかな色彩を放っています。しかし、供給が需要を上回っているため、今年のアカコイの価格は例年よりも安くなっています」と語った。

「例年、マダラの価格は1kgあたり10万～25万ドンだったが、今年は良質のものは1kgあたり8万～9万ドン、選別されていないものは1kgあたり6万ドンだ」とメイさんは語った。

メイ氏は、オンコン・オンタオデーが近づいているものの、今年のオンコン・オンタオデーが平日に当たるため、消費者が昨年ほど選り好みしないこともあって、購買力は緩やかに上昇していると付け加えた。また、経済難の影響で、人々はより節約志向になっていることも理由の一つだ。

イエンソー魚市場の鮮やかな赤い鯉。

「消費者の手に届くまで魚を新鮮で健康な状態に保つため、温水浴槽は夜通し稼働させなければなりません。弱っている兆候が見られる魚や、弱っている魚は、顧客に受け入れられず、すぐに廃棄されてしまいます」と、ある魚商は語った。

「コイの購買力が落ちているだけでなく、今年は氷の売れ行きも鈍い。暖かい年は魚を生かしておくために氷を買うのですが、今年は寒いのであまり使う必要がありません。購買力は例年の半分にも満たず、値段は暑い時も寒い時も変わらず、1立方3万ドンで変わりません」と、イエンソー市場で氷を売るチュー・ティ・タムさんは語った。

ソース: https://vtc.vn/cho-ca-lon-nhat-ha-noi-buon-ban-xuyen-dem-truoc-ngay-ong-cong-ong-tao-ar850808.html