ラオ・ノン・ブログの運営者はウナギの種苗の販売で毎年数十億ドンを稼いでいる。

Lao Nong Vlogは、膨大な数の動画を投稿し、チャンネルに数百万件もの「いいね！」を獲得しています。このチャンネルの成功の陰には、北部のウナギ品種の「ボス」の存在があります。

ウナギの種苗ビジネスを立ち上げ、毎年数十億ドルを稼ぐ

グエン・ヴァン・ルー氏（1988年生まれ、ナムディン省ギアフン郡ギアフォン村在住）は、ホーチミン市の大型ホテルで10年以上シェフとして勤務しました。2019年、故郷に戻り、ウナギ養殖事業を立ち上げました。現在、彼の養殖場は北部の各省・市にウナギの種苗を供給するまでに成長しました。

ルー氏は、当初は商業用のウナギのみを養殖していたと話してくれました。しかし、北部市場でウナギの種苗の需要が非常に高いことに気づき、自らウナギを養殖して市場に供給することを決意しました。

養殖ウナギは、住宅の隣の畑や半自然のままの田んぼで育てられ、その後、納屋で孵化されます。必要な大きさに成長すると、養殖業者に販売されます。

卵の孵化から養殖場から放流されるまでの期間は3ヶ月で、1kgあたり500尾のウナギが標準です。現在、ルー氏の養殖施設では、1回の養殖で約20万尾のウナギの種苗を市場に供給しており、販売価格は1万尾あたり3,500万～4,000万ドンです。

W-ウナギの繁殖.jpg — 販売準備中のウナギの水槽の横にいるグエン・ルー氏。写真：トゥアン・グエン

平均すると、ウナギ1匹あたりの収穫量は7億～8億ドンです。供給不足の時期には、価格はさらに高くなります。

グエン・ヴァン・ルー氏によると、ウナギは毎年3月から12月上旬にかけて繁殖を始めるため、毎年2～3匹のウナギの種苗を収穫できるという。残りの12月から翌年2月末までは、商業用のウナギの養殖に専念する。

ウナギの養殖は、新しい品種をローテーションさせるのに約3ヶ月しかかかりません。しかし、飼育技術は簡単ではありません。特に北部の気候は南部ほど良好ではないため、その難易度は高くなります。親ウナギの放流から飼育、そして産卵まで、ウナギの飼育は多岐にわたります。産卵後は、孵化技術が必要であり、それぞれの段階で高度な技術と柔軟な対応が求められます。

呂氏によると、彼のウナギ養殖施設の卵の孵化率は最大80%で、一度孵化すれば損失率は非常に低いという。実際、事業開始から5年が経った今でも、彼の養殖場では常に市場の需要を満たすだけの卵が不足しているという。

ラオ・ノン・ビデオブログの成功の裏側

TikTokチャンネル「Lao Nong（Laonongvlog）」は、登場からわずか2年ほどで、520万件以上の「いいね！」と54万人以上のフォロワーを獲得しています。また、Facebookページ「Lao Nong」も32万5千人以上のフォロワーを獲得しています。

老農夫.jpg — *「オールド・ファーマー」は、観客を昔の空間へと誘います。写真：NVCC。*

Lao Nong Vlogは、収穫期の煮込み肉、スターフルーツを添えた干しサバ、キャベツスープで煮込んだアサリ、焼き鳥、干し魚入りおにぎりなど、田舎の平和な空間と素朴な料理で視聴者を子供時代の思い出に連れ戻す料理チャンネルです。数千万回も視聴される動画もあります。

料理の作り方はそれほど複雑ではなく、そのほとんどは北部の伝統料理であり、現代の生活でも馴染み深いものです。そのため、このチャンネルは娯楽性と高い教育的価値を兼ね備えています。

これらの料理ビデオにいつも登場する主人公は、1960年生まれで、農作業しか知らない本物の年老いた農夫、グエン・ヴァン・フォン氏です。

PV. VietNamNetの取材に対し、グエン・ヴァン・フォン氏は、現在、自社製品の宣伝に彼を招待したい企業やブランドがあるものの、このチャンネルを商業化するつもりはないと語った。

W-老農夫とその息子.jpg — *グエン・ヴァン・フォンとグエン・ヴァン・ルーの父と息子。写真：トゥアン・グエン。*

ラオ・ノン・ビデオブログの初期の成功の背後には、彼の息子、ウナギの「ボス」ことグエン・ヴァン・ルーの存在がありました。ルー氏は脚本を考案し、直接ビデオを撮影し、ポストプロダクションを行い、ソーシャルメディアに投稿しました。

「父も食に情熱を注ぐ人なので、役をとてもうまく演じています。それに加え、父は誠実で質素な農家のイメージを体現しており、その前向きな価値観で多くの視聴者を魅了しています」とルー氏は語った。

「わからないことは子どもたちに聞かないといけないけれど、言われなくてもわかることもあるんです。例えば、鶏肉を美味しく茹でる方法や焼く方法、それぞれの手順をどうやるかなど、教えてもらうまでもない。それが私の得意分野なんです」とフォンさんは胸を張った。

Lao Nong Vlogチャンネルの設立は、Nguyen Van Luu氏が当初、短いエンターテイメント動画を数本投稿していたことから、全くの偶然の産物でした。そして、思いがけず、それらの動画はSNSでおすすめされました。彼自身、デジタルコンテンツクリエイターになるとは夢にも思っていませんでした。

Lao Nong Vlogチャンネルのクリップ。出典：Lao Nong Vlog。