上昇傾向は続くが、唐辛子の価格は8月上旬の水準まで回復するだろうか？

2024 年 8 月 30 日のペッパー価格予測: 休暇前の購買活動の制限により、ペッパー価格は引き続き下落します。2024 年 8 月 31 日のペッパー価格予測: 衝撃的な上昇が続くでしょうか?

胡椒価格は2024年9月1日も引き続き高騰すると予測されています。2024年8月前半時点で、ベトナムの胡椒輸出量は約17万5000トンに達し、今年の収穫量17万トンを公式に上回りました。備蓄が枯渇した場合、胡椒は深刻な不足に陥り、将来的に供給不足に陥ることはほぼ確実です。

来週の胡椒価格については、専門家は上昇傾向が続くと予想しています。国慶節期間中の買い圧力により、胡椒価格は2024年8月初旬の水準まで回復しました。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の暫定統計によると、ベトナムの7月の胡椒輸入量は1,855トンで、うち黒胡椒は1,086トン、白胡椒は769トンで、前月比4.9%減少した。年初から7月末までのベトナムの胡椒輸入量は全種類合わせて19,857トン、輸入総額は8,030万米ドルで、前年同期比14.9%増加した。

輸入品は主に黒胡椒で、17,443トン、白胡椒は2,414トンでした。今年最初の7ヶ月間で胡椒の輸入量が多かった企業は、オラム・ベトナム、トランチャウ、KSSベトナムで、それぞれ7,317トン、2,087トン、1,025トンでした。

2024年9月1日の胡椒価格予測：上昇傾向が続く、胡椒価格は8月上旬の水準まで回復するか？

一方、国内市場では、今日2024年8月31日、南東部地域の胡椒価格は昨日に比べて1,500〜3,000ドン上昇し、143,000〜145,000ドン/kgで取引され、ダクラク省とビンフオック省の最高購入価格は145,000ドン/kgです。

これを受けて、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり145,000ドンで購入され、昨日より1,500ドン/kg上昇しました。チュセ胡椒（ザライ胡椒）の価格は1kgあたり143,000ドンで購入され、昨日より横ばいでした。ダクノン胡椒の価格は1kgあたり144,500ドンで、昨日より1,500ドン/kg上昇しました。

ビンフオックでは、本日の胡椒価格は145,000ドン/kgで、昨日より3,000ドン/kg上昇しました。バリア・ブンタウでは、144,500ドン/kgで、昨日より2,500ドン/kg上昇しました。

国際胡椒協会（IPC）が本日発表した世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッション終了時点で、IPCはインドネシア・ランプン産黒胡椒の価格を7,529米ドル/トン（0.41%下落）、ムントク産白胡椒の価格を8,865米ドル/トン（0.41%下落）と発表しました。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,450米ドルで安定しました。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,500米ドルで安定し、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,400米ドルに達しました。

ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/l で 6,100 米ドル/トン、550 g/l で 6,500 米ドル/トン、白コショウの価格は 8,800 米ドル/トンで取引されています。

国際胡椒協会は、8月末の胡椒市場は引き続き複雑な反応を示しているとコメントした。

ベトナムの胡椒の収穫は、主要な栽培地域で1月から4月末まで続き、生産量は2023年に比べてわずかに増加する見込みだ。

現在、多くの情報が錯綜しています。一部の園芸家は、この新しい唐辛子の収穫について、自分の庭で実がならなかったと語っています。一方で、豊作を期待している園芸家もいます。これは天候要因によるものです。

専門家によると、たとえ次回の唐辛子の収穫量が前作よりわずかに豊作だったとしても、過去に失われ、現在も失われ続けている唐辛子の作付面積を補うことはできないとのことです。そのため、今後も供給不足が続くと予測されています。

※情報は参考情報です。時期や場所によって価格が異なる場合があります。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-192024-da-tang-se-tiep-tuc-lieu-gia-tieu-co-khoi-phuc-nhu-hoi-dau-thang-8-342719.html