価格は良いが収穫は悪い

BTO- ビントゥアン省では2月に季節外れの雨が続き、多くのカシューナッツ畑で綿花が枯渇しました。同時に、生カシューナッツの市場価格は高騰し、カシューナッツ農家は後悔の念を抱きました。

カシューナッツの木は、開花して実を結ぶ時期に雨や霜に当たると、花がほとんど枯れてしまうという特徴があります。農家はこの現象を「花焼け」と呼んでいます。カシューナッツの花が焼けてしまうと、実を結ぶことができないからです。ビントゥアン省では、カシューナッツは通常、年末の12月から翌年の3月にかけて開花します。カシューナッツは多くの花を咲かせますが、最初の2つの花が最も多くの実をつけ、畑の収穫量の60～70%を占め、その後の2つの花は副次的なものに過ぎません。そのため、カシューナッツの花が最も多く咲き、畑の収穫量の70%を占める黄金期である1月と2月に雨が降ると、その年のカシューナッツの収穫は不作とみなされます。

農業環境局によると、省全体では1万7000ヘクタール以上のカシューナッツ畑があり、ドゥックリン、タンリン、ハムトゥアンバック、ハムタンの各省に集中しています。そのうち1万5000ヘクタール以上が収穫期にあり、年間生産量は1万トンに達します。ビントゥアン省のカシューナッツの生産性と生産量は依然として低いままです。これは、カシューナッツ栽培地域の大部分が以前は選抜なしで種子から植えられており、集中的な投資がプロセスに合致していなかったためです。同省は、この製品の輸出需要を満たすため、約1万2500ヘクタールのカシューナッツの品種を植え替え、改良することで生産性と品質を向上させ、カシューナッツ輸出の要件を確保する計画を立てています。カシューナッツの豊作の年には、2月下旬から3月上旬にかけて、ハムトゥアンバック、ハムタン、ドゥクリン、タンリン各地区の農産物買い付けを専門とする商人たちが、カシューナッツを大量に栽培する家庭から商品を集めるのに忙しくしています。地区内のいくつかの道路では、小規模な商人たちが交差点に立ち、秤を構え、畑から戻ってきて「新貨幣」でカシューナッツを買う人々を待っています。しかし、今年はあの賑やかな雰囲気は全くありません。カシューナッツの価格は1kgあたり4万～4万5千ドンと高値ですが、これはかなり高いです。カシューナッツ農家は喜ぶべきですが、実際には、多くのカシューナッツ畑で花が焼けてしまい、収穫量はわずか30～60%にとどまっているため、生産者たちは喜びよりも悲しみに暮れています。

タンリン県ドゥックトゥアン村のグエン・フィさんは、約2ヘクタールのカシューナッツ畑を所有していますが、カシューナッツ畑からの収入が途絶えているため、ここ数日は畑を離れ、建設現場で仕事を探し回っています。フィさんは悲しそうにこう語りました。「昨年は1.5トン近くの収穫がありましたが、今年は旧正月から今年にかけて3回も大雨が降り、カシューナッツ畑の2回の開花期は枯れてしまいました。1本の木に実るのは数十個程度。もう望みはありません。カシューナッツの価格は高く、家族で農業普及センターの指示に従って肥料と農薬を使って管理していますが、残念ながら天候は「予測不能」で、カシューナッツ畑を見ると胸が張り裂けそうです…」。タンリン区の生カシューナッツの買い付け業者、フオン・ンガー氏はこう語る。「カシューナッツが焦げると、実の品質も低下します。生カシューナッツは樹脂質で殻は厚いものの、実が小さいため、実の品質は30～40%低下します。仕入れ・加工工場では、この種のカシューナッツは2級とみなされるため、業者は『行き詰まっている』状態です。安値で仕入れればカシューナッツ生産者は損失を被りますが、市場価格で仕入れると、工場が選別して商品を出荷する際に損失を被ることになります。そのため、今年はカシューナッツ生産者が収穫を失うだけでなく、カシューナッツを出荷する業者も、カシューナッツの品質が例年ほど良くないため、資本の損失を心配しています。」

出典: https://baobinhthuan.com.vn/dieu-duoc-gia-mat-mua-128256.html