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ラダのドリアンは果肉が硬いため価格が下落

9月中旬、ラムドン省ラダ村では連日雨が降りました。同時に、多くのドリアン畑では成熟の最終段階にあり、雨の影響で果実が硬くなってしまいました。その結果、ドリアンの価格は急落し、多くの農家が最後の収穫を失うことになりました。

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng19/09/2025

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イラスト写真

ラダ村では現在、1,500ヘクタール以上のドリアン畑があり、主にダ・トロ村、ラ・デイ村、ダ・キム村、ダグリ村、そして4番村で栽培されています。ドリアンは、この地域の他の伝統的な作物よりも何倍も高い収入をもたらす作物とされています。ラダ村の気候は異なり、ダ・トロ村、ラ・デイ村、ダ・キム村はランビアン・ダラット高原の気候の影響を受けているため、平均気温はダグリ村から1番村よりも4~6℃低くなります。

そのため、ラダ村のドリアンの収穫時期は異なります。4村とダグリ村では、通常6月に熟すドリアンが約300ヘクタール栽培されていますが、ダトロ村、ラデイ村、ダキム村では、7月末から9月にかけて収穫されるドリアンが1,200ヘクタール以上あります。

ラダ村では、ドリアンの収穫時期の違いにより、販売価格も異なります。1村やダグリ村の低地では、他の地域でドリアンが大量に収穫される時期と重なるため、価格が下がることがあります。また、輸出用に大量のドリアンを必要とする企業が高値で買い付けることもあり、人々は「大儲け」することもあります。

逆に、ダ・トロ、ラ・デイ、ダ・キム地域では、ドリアンの供給が不足し価格が高騰する時期には、他の地域よりも収穫が遅れることがあります。しかし、今年のように雨天が長引くと、ダ・トロ、ラ・デイ、ダ・キム地域では品質問題が発生するリスクが高まります。

ダートロ村に8ヘクタール以上のドリアン畑を持つファン・ドゥン氏は次のように語った。「ダートロ、ラ・デイ、ダー・キム地域では、ほとんどのドリアン栽培者が2~3回収穫します。1回目は7月中旬から下旬、2回目は8月上旬、3回目は9月中旬です。通常、最初の2回は収穫量、品質、価格の面で主要シーズンとなりますが、3回目は収穫量が最初の2回よりも低く、雨期のピークで果実が硬くなることが多いため価格が不安定になるため、救済シーズンとなります。」

熟しかけているドリアンの特徴は、天候に大きく左右されます。暑い時期には、栽培者は木を冷やすために水やりをしますが、雨が長く続くと、果肉が硬くなり、果肉の色は白くなり、熟れ具合も不均一になり、香りもなくなります…

ラダー村で輸出施設にドリアンを仕入れているホン・グエットさんは、「未熟な果肉のドリアンは、未熟な果実の割合を定量化することが不可能なため、仕入れが非常に難しいです。未熟な部分が20%未満であれば、アイスクリームや食品加工工場に販売するために収穫されますが、未熟な部分が40%を超えると、損失を恐れて誰も買いません。ラダーの未熟なRi6ドリアンの価格は現在非常に安く、1kgあたり約15,000~17,000ドンですが、完熟したドリアンは種類にもよりますが、依然として1kgあたり40,000~75,000ドンの価格で推移しています。」と語った。

未熟なドリアンの価格が低いため、収益は減少しているものの、ダ・トロ村、ラ・デイ村、ダ・キム村のほとんどのドリアン栽培農家は、すでに最初の収穫を済ませているか、あるいは2回に分けて収穫して高収益を上げている世帯もあるため、「あまり心配していない」という。つまり、今年のドリアン栽培農家は依然として高い利益を上げているということだ。

ドリアンによる安定した収入のおかげで、ラダでは多くの世帯が有機農法や、ダ・トロ村、ラ・デイ村、ダグリ村で見られるような自動点滴灌漑システムを用いた先進的な農法に投資しています。ドリアン生産とエコツーリズムを組み合わせた取り組みも行われています。ドリアン農園は観光客に開放されており、農園の果物を体験し、楽しむことができます。これは、新たな収入をもたらすだけでなく、地元のドリアンブランドのプロモーションにも貢献しています。

出典: https://baolamdong.vn/sau-rieng-o-la-da-rot-gia-do-suong-com-392125.html


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