売上高450億ドン、利益200億ドン、国内最高の農家が富豪になる物語を語る

（ダン・トリ） - 時代の変化に素早く適応し、大胆な投資を​​行ったベンチェのヌーさんは、次の食事の心配をしながら塩田で働いていたところから、エビ養殖に転向し、年間450億ドンの収入を持つ億万長者になった。

グエン・ミン・ヌー氏（50歳、ベンチェ省バトリ県バオタン村在住）が、ベトナム農業協会から2024年度優秀農業者として表彰された。

「エビの養殖は簡単ではありません。時には塩を作るよりも貧しいこともあります。」

ヌー氏は18ヘクタールのハイテクエビ養殖場のオーナーです。昨年は400トンの商業用エビを収穫し、総売上高450億ドン、利益200億ドン以上を達成し、ベトナムで最も収益性の高い養殖業者となりました。

ヌー氏は億万長者になったにもかかわらず、今も農民としての気質を保っており、今も労働者とともに働き、エビを収穫している（写真：人物提供）。

しかし、ヌー氏は、自分の出発点はただ次の食事のことばかり心配する塩田労働者だったと語る。家族の生活が改善されたのは、彼がリスクを負い、大胆にも塩田を破壊してエビ養殖池を作った時だった。

億万長者の農家は、末っ子として両親が残した2ヘクタールの塩田を相続したと語った。その土地はバライ川の河口に位置し、低地でアクセスが困難なため、あまり価値がない。

ヌーさんは当初、両親の跡を継ぎ、塩作りを続けていました。しかし、塩作りは収入が少なく不安定で、食べるのに十分な収入を得られない年もありました。

ヌー氏は、2000年代は塩の生産にとって最も困難な時期だったと回想する。天候不順により生産量が減少し、価格も下落した。しかし、まさにその危機が彼に変化を迫ったのだ。

「2010年、塩の生産があまりにも困難だったため、リスクを冒して塩田の一部を破壊し、エビ養殖池を掘りました。最初の数年間は非常に順調だったので、2014年には2ヘクタールの塩田全体をエビ養殖池に転換しました」とヌー氏は語った。

昨年、ヌーさんは約400トンのエビを市場に販売し、200億ドン以上の利益を上げた（写真：NVCC）。

しかし、ヌー氏がエビ養殖に賭けることを決めたとき、エビ養殖の課題が立ちはだかりました。知識不足、経験不足、土池でのエビ養殖の高いリスク、そして病気の蔓延により、ヌー氏は多くのエビの収穫を無駄にしました。

「全然楽じゃないんです。豊作の年もあれば、3年連続で不作になる年もあります。エビ養殖のせいで、塩を作っていた時よりも貧しくなる時もあります」と農家は語った。

40歳以上の農夫が職業訓練に行った

しかし、最も困難な時期でさえ、ヌー氏は依然としてエビこそが「明るい道」だと信じていました。さらに、塩田をエビ養殖池に転用することはできますが、エビ養殖池を塩田に変えることはできません。こうした状況から、養殖業者はエビ養殖で長期的な成功を収めるために、投資を継続せざるを得ませんでした。

困難を乗り越えるため、ヌー氏は40歳を過ぎた頃からエビ養殖技術を学ぶことを決意しました。2017年、彼は土池式エビ養殖からキャンバス池式エビ養殖へと段階的に転換し、多くの機械を導入し、多段階式エビ養殖技術を適用しました。

ヌー氏のエビ養殖池は新たな技術の導入により、 経済効率が大幅に向上し、餌代や薬剤費の削減につながっています。エビはほぼ無病で、高品質で、価格も手頃です。

ヌー氏の農場では18人の労働者が働いています（写真：NVCC）。

「エビ養殖池が適切に保護されていれば、病気の原因はなくなります。環境指標、水質、エビの健康状態はすべて毎日監視されており、迅速な介入が可能です。そのおかげで、養殖の成功率は最大95%に達しています」とヌー氏は語った。

以前は、ヌーさんは池の水の色を確認し、pH値を自分で測定する必要がありました。しかし近年、養殖業者は自動エビ池監視システムと自動エビ給餌システムを導入しました。おかげで、ヌーさんは日差しや雨を気にする必要がなくなり、自宅にいながら養殖場全体を見守ることができるようになりました。

当初はわずか2ヘクタールの土地でしたが、エビの収穫が順調に続くにつれ、ヌー氏は継続的に土地を購入し、養殖場を拡大していきました。養殖場が拡大するにつれて、新技術の導入が容易になり、エビの餌とエビの価格交渉も有利になり、経済効率も向上しました。

バオタン村農民協会の役員らは、ウット氏はバチ地区におけるハイテクエビ養殖場建設の先駆者であると語った。

ウット氏のエビ養殖場は、18人の地元労働者に雇用を提供し、1人当たり月収900万ドンを稼いでいます。ウット氏は毎年、収益の一部を交通整備、慈善施設の設立、そして地域の貧困層支援に寄付しています。

出典: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/doanh-thu-45-ty-dong-lai-20-ty-nong-dan-gioi-nhat-nuoc-ke-chuyen-lam-giau-20241106014537043.htm