2024年11月11日現在、南東部地域の胡椒価格はほとんどの主要地域で安定しており、1kgあたり139,500～141,200ドンで取引されています。最高の購入価格はダクノン省で設定されています。
したがって、 ダクラク胡椒の価格は1kgあたり141,000ドン、チュセ胡椒（ザライ）の価格は1kgあたり140,000ドン、ダクノン胡椒の価格は1kgあたり141,200ドンで購入されています。
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| 2024年11月11日今日の胡椒価格：南東部地域は先週と比較して500〜1,000ドン/kg下落 |
南東部地域では、胡椒の価格は昨日と比べて変動がありません。具体的には、 ビンフオックでは1kgあたり139,500ドン、バリア・ブンタウでは1kgあたり140,000ドンとなっています。
そのため、主要栽培地域における国内胡椒の価格は現在安定しており、最高値は1kgあたり141,200ドンとなっています。
胡椒価格は週初めに5,000ドン/kg急落した後、3営業日連続で回復しました。現在は米国大統領選挙結果発表前の市場価格と同水準です。これは、胡椒価格が今週も安定を維持することを示唆しています。
東南アジア全体では、胡椒の価格は先週、1kgあたり約500～1,000ドンの下落を続けました。一方、中部高原地帯では、ダクノン省で先週、1kgあたり200ドンの小幅上昇となり、141,200ドンとなりました。ダクラク省とジャライ省では、取引価格は週初めと変わらずでした。
今日の世界の胡椒価格
国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッションの終了時点で、IPCはインドネシアのランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり6,706米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,180米ドルと発表しました。
ブラジル産ASTA 570黒コショウの価格は1トンあたり6,300米ドルです。マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,500米ドル、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり11,000米ドルです。
そのうち、ベトナム産の黒コショウの価格は500g/lで6,500米ドル/トン、550g/lで6,800米ドル/トン、白コショウの価格は9,500米ドル/トンで安定している。
商工省輸出入局によれば、第3四半期の世界市場の胡椒価格は、供給が限られており輸入需要が旺盛なため、特に8月と9月は高値を維持した。
10月までに、流動性ニーズから多くの企業が在庫を売却せざるを得なくなり、胡椒の価格は下落しました。さらに、中国の需要が低迷する一方で、ブラジルとインドネシアからの世界的な胡椒供給が増加したことが、世界の胡椒価格に影響を与えました。
9月末と比べて大幅に下落したものの、10月の胡椒価格は依然として高値を維持しています。輸出入局は、世界の胡椒価格は短期的には若干下落するものの、供給不足とシーズン中の輸入需要の増加により、長続きしないと予測しています。
米国、EU、アジアなどの主要市場では消費者の需要が増加していますが、中東や中国では依然としてかなり低迷しています。
在庫の急激な減少により、農家や販売業者は販売を制限せざるを得なくなりました。現在、ブラジルは世界第2位の黒コショウの生産・輸出国であり、世界の供給量の約17～18%を占めています。しかし、ブラジルの黒コショウ輸出量は、生産量の低迷により2024年も減少が続き、3年連続の減少となる見込みです。
さらに、ベトナムの2025年の胡椒収穫は1か月遅れると予想されており、世界市場での胡椒価格にプラスの影響を与える可能性がある。
ベトナム商工省輸出入局は、国内供給が限られており、中国からの需要が依然として低いため、今年最後の数か月間はベトナムの胡椒輸出活動は好調ではないだろうと予測している。
2025年初頭には中国市場からの需要が急増すると予想されるため、我が国の胡椒輸出は好調になると予想されます。
2024年11月11日の国産胡椒価格
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※情報は参考情報です。時期や場所によって料金が異なる場合があります。
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