効率の高いオフシーズンのパイナップル

現在、ケップ地区ケップ11村では、季節外れのパイナップル収穫に人々が参入しています。これは、科学技術の進歩を生産に応用した結果です。地元の人々によると、パイナップルの主な収穫時期は5月から6月頃で、ライチやジャックフルーツなどの他の果物の収穫時期と重なるため、競争が難しく、経済的価値も高くありません。しかし、8月から11月まで実をつける季節外れの果樹を、春節の時期に収穫することで、多くの世帯が大きな利益を上げています。

ケップ11村の人々はパイナップルを守っています。

典型的な例として、トラン・ヴァン・トゥエン氏の家庭が挙げられます。トゥエン氏は2ヘクタール以上のパイナップル畑を所有しており、現在約0.5ヘクタールで実をつけています。トゥエン氏によると、経費を差し引いた後、彼の家族は毎年5億ドン以上をパイナップルから稼いでいます。彼は次のように述べています。「パイナップルは他の多くの果樹と比較して栽培が容易で、害虫や病気も少なく、栽培者が自ら増殖するため、投入コストが大幅に削減されます。特に、この木は地元の傾斜地に最適です。」しかし、オフシーズンのパイナップル栽培には多くの潜在的なリスクがあり、特に長期間の猛暑と大雨が交互に起こるなどの気象変動は、パイナップルの外観を悪化させ、品質を低下させる可能性があります。これを克服するために、トゥエン氏の家族や多くの家庭は、パイナップルを「ドレスアップ」する方法を考案しました。例えば、古い袋を細かく切って、果実の上部から下を覆うことで、日光や雨の直接的な影響を最小限に抑えます。この解決策はシンプルですが、明確な効果があり、果実の品質を守り、美しい色と安定した甘さを維持するのに役立ちます。

ケップ村では、パイナップルが主要作物となり、地元住民に大きな経済的価値をもたらしています。現在、ケップ村全体で約200ヘクタールのパイナップル畑があり、そのうち半分の100ヘクタールをフォンソン・クリーン・パイナップル協同組合が占めています。1ヘクタールあたり年間約3億ドンの収入があるパイナップルは、多くの世帯の生活向上に貢献しているだけでなく、新興農村建設計画における収入基準の達成にも大きく貢献しています。協同組合のパイナップル製品は、バクニン省、ハノイ市、フート市、タイグエン市など、多くの省や都市で消費されており、その品質と市場における高い評価を証明しています。

地元の人々の勤勉さと創造性のおかげで、ケップコミューンのパイナップルの持続可能な開発の方向性が開かれ、収入の増加、生活の質の向上、ますます繁栄する農村経済の促進に貢献しています。

文と写真：チュオン・ソン

出典: https://baobacninhtv.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-cao-postid423935.bbg