2025年8月31日現在のコーヒー価格：再びわずかに上昇

本日（2025年8月31日）のコーヒー価格は1kgあたり121,700～122,600ドンです。コーヒー価格は昨日と比べてわずかに上昇しました。年末までにコーヒー価格は下落すると予想されています。

今日の国内コーヒー価格

本日、2025年8月31日の中部高地地域の国内コーヒー価格は、昨日と比較してわずかに100 VND/kg上昇し、121,700～122,600 VND/kgの間で変動しました。

したがって、旧ダクノン地域のトレーダーは、昨日と比較して100ドン/キログラムのわずかな上昇である122,600ドン/キログラムの最高価格でコーヒーを購入しています。

同様に、 ダクラク省のコーヒー価格は122,400 VND/kgで、昨日と比較して100 VND/kg上昇しました。

ザライ省のコーヒー価格は昨日に比べて1kgあたり100ドン上昇し、1kgあたり122,100ドンで取引された。

ラムドン省ではコーヒーの価格は昨日から変わらず121,700ドン/kgだった。

ここ数ヶ月、国内コーヒー価格は世界価格に追いついておらず、主に国内の需給に左右されています。多くの農家は、販売圧力に屈することなく、生産物を保有し続けています。そのため、国内コーヒー価格は世界最低価格より1kgあたり1万ドン以上高い時期もありました。

ベトナムはあと約1ヶ月で新たな収穫期を迎えます。地元では、生産性の向上と品質向上のため、コーヒー豆が熟した状態で収穫するよう農家に指導しています。これにより、輸出市場におけるベトナムコーヒーの競争力が維持されると期待されています。

短期的には、9月にConabレポートが発表された後、コーヒー価格が急激に変動する可能性があります。このレポートは、天候や気候要因による生産不足のリスクを明らかにし、ブラジルの2026～2027年作に直接的な影響を与えると予想されます。

さらに、多くの欧州企業や輸入業者は、欧州連合（EU）による森林伐採禁止措置が今年後半に正式に発効する前に、供給を確保するため購入量を増やすと予想されます。長期的に見ると、ベトナムが来月に新収穫期を迎えたとしても、コーヒー価格の上昇傾向は維持される可能性があります。

今日の世界のコーヒー価格

ロンドン証券取引所では、2025年9月限のロブスタコーヒー先物オンライン価格は、前日比0.14%（1トンあたり7ドル）下落し、1トンあたり5,001ドルで取引を終えました。2025年11月限は0.15%（1トンあたり7ドル）上昇し、1トンあたり4,815ドルとなりました。

一方、ニューヨーク証券取引所では、2025年9月限のアラビカコーヒー価格は前日比2.35%（1ポンドあたり9.1米セント）上昇し、1ポンドあたり396.85米セントとなった。2025年12月限の先物価格は2.28%（1ポンドあたり8.6米セント）上昇し、1ポンドあたり386.1米セントとなった。

コーヒー価格は上昇傾向にあります。ラボバンクによると、上昇率は前期に比べて鈍化しているものの、短期的には価格が上昇し続ける可能性は依然として残っています。主な理由は、在庫不足と流動性の低さを背景に、市場における投機的な動きにあります。

ロイター通信は、米国がブラジル産コーヒー輸入に50％の関税を課したことによる世界貿易の混乱を背景に、アラビカコーヒー先物価格は前日に付けた3カ月半ぶりの高値に近づいたと報じた。

アラビカコーヒーの価格は先週2%上昇し、過去4週間で34%上昇しました。投機筋の買いが急増する一方で、市場の在庫は減少しており、アメリカの焙煎業者は代替供給源を急いで探さざるを得なくなっています。

しかし、ロイターが調査した一部の市場専門家は、世界のコーヒー貿易に大きな変動をもたらしている関税要因にもかかわらず、ブラジルとベトナムのコーヒー生産が改善するかどうか次第で、コーヒー価格は今年後半に下落する可能性があると予測している。

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出典: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-8-2025-tang-nhe-tro-lai-10305572.html