| ロブスタコーヒーの輸出価格が28年ぶりの高値に コーヒー輸出が158.3%急増 |
ベトナム商品取引所（MXV）によると、12月18日～24日の取引週の終わりに、コーヒー価格はアラビカ種で1.85％、ロブスタ種で0.42％上昇した。
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| 12月18日から24日の取引週の間に、2種類のコーヒーの価格が急激に変動しました。 |
この商品にとって、価格が継続的に急騰と急落を記録したため、不安定な初週となりました。ロブスタ種の価格は28年ぶりの高値に達し、アラビカ種の価格は8ヶ月ぶりの高値に達しました。在庫不足への懸念と農家によるコーヒー販売制限により、購買力が優勢となりました。
米国農務省（USDA）は12月21日に発表したコーヒー市場レポートで、今期の世界のコーヒー在庫を60kg袋2,650万袋と推定しました。これは前回レポートから16.7%、2022/23期の推定値から4%減少した数値です。これは過去12年間で最低の在庫水準です。また、米州大陸間取引所（ICE-US）の標準的なアラビカ種の在庫は回復したものの、依然として24年ぶりの低水準にあり、欧州大陸間取引所（ICE-EU）のロブスタ種の在庫も8月末時点で過去最低水準に近づいています。
さらに、先週のUSD/BRL為替レートが1.59%急落したことで、外貨収入の減少により、ブラジルのコーヒー農家のコーヒー販売需要はやや減少しました。一方、ベトナムが価格上昇を見込んで新作コーヒーの販売を制限するとの噂は、依然として市場の注目を集めています。
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| ベトナムのコーヒー価格は依然として高いままである。 |
今朝（12月25日）の国内市場では、中部高原地帯と南部諸県のコーヒー生豆価格は昨日と比べて安定しており、現在、国産コーヒー豆は1kgあたり67,200～68,000ドン程度で購入されています。
今後のコーヒー価格は、時期によって6万～7万ドン/kg程度の良好な水準で推移すると予想されます。2024年4月と5月には、インドネシア、そしてブラジルが収穫期を迎えるため、コーヒー価格は現在と比べて大幅に下落する可能性があります。
収穫期の初めには、生豆が2023年12月から2024年1月までの期間で1kgあたり6万ドンで販売されました。これは、企業の需要の高さから、収穫期当初としては前例のない価格でした。国内企業だけでなく、外国直接投資企業も若いコーヒー豆（収穫前のコーヒー豆）を購入したという、歴史上初めての出来事です。特に輸出企業が非常に懸念しているのは、2023年6月までにベトナムがコーヒー豆の供給を終えた場合、2024年5月、あるいは4月には供給が途絶える可能性があるということです。
ベトナムコーヒー・ココア協会（Vicofa）によると、現在ヨーロッパはベトナムのコーヒー輸出量の約40～50％を消費しており、この地域の需要は依然として高い。
さらに、 世界最大のロブスタコーヒー輸出国であるベトナムは、現在この種類のコーヒーを生産している唯一の国であり、これもベトナムコーヒー価格の高騰を支える有利な要因となっています。多くの企業によると、ロンドン市場で取引されるロブスタコーヒーの価格は最近1トンあたり3,000米ドルに達し、過去数十年間で最高値を更新しました。
これらの国々の商品供給量はまだ微々たるものであるため、少なくともインドネシアとブラジルが新収穫期を迎える4月までは、ヨーロッパ市場はベトナムコーヒーを大いに必要としている。「誰もがこのことを非常に心配しています。もし皆がコーヒーを買い求めるためにベトナムに殺到すれば、供給が非常に逼迫するでしょう。そのため、コーヒー価格は上昇し続け、2024年にはベトナムのコーヒー豆が世界で最も高価になる可能性があると予測されています」とナム氏は予測した。そのため、現在、ベトナム企業は商品を仕入れられないことを恐れて遠方への販売をほとんど行っておらず、これは企業にとって大きなリスクとなっている。
供給が逼迫する中、ベトナムのコーヒー業界は、持続可能な開発、トレーサビリティ、特にEUの森林破壊防止規制（EUDR）への準拠に向けた様々な解決策にも注力しています。現在、JDE、ネスレ、チボといった世界の大手焙煎業者は、 政府、国際機関、企業などと連携し、持続可能なコーヒープログラムの構築に取り組むとともに、今後数年間で認証コーヒーの生産量を大幅に増加させることに取り組んでいます。
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