農産物の「グリーンパスポート」を維持

現在、州全体では栽培地域コードが指定された約 2,000 ヘクタールの土地があり、バナナ (1,100 ヘクタール)、茶 (476 ヘクタール)、柑橘類の果樹 (106 ヘクタール)、野菜 (89 ヘクタール)、米 (87 ヘクタール) などの潜在的作物に重点を置いています...

「グリーンパスポート」は単なる称号ではなく、安全で責任ある、そして完全に透明な生産プロセスを保証するものです。これは、要求の厳しい市場が求める品質、食品安全、そしてトレーサビリティへのコミットメントです。

コード化された栽培地域の現地調査は、機会と課題が常に隣り合わせにある多面的な状況を示しています。この「パスポート」を取得するには、農家は伝統的な農法を完全に変えなければなりません。

5ヘクタールの稲作区域を与えられたタンホップコミューン稲作協同組合の代表、グエン・ティエン・ズン氏は、私たちと話しながら、喜びと同時に不安も隠せなかった。

コードの発行日から、生産工程は規制に従って行われなければなりません。例えば、農薬を使用する場合、農家は好きな時に農薬を散布することはできません。

農薬を使用する際には、「4つの権利」プロセスを厳守し、許可リストに記載されている農薬のみを使用する必要があります。播種、施肥、散布、収穫までの全工程を圃場日誌に記録する必要があります。

最初は面倒だと感じていた人も、今では慣れてきました。おかげで、生産されたお米は清潔で安全であるだけでなく、安定した価格で買い取る契約を企業と結んでいるため、以前のように生産量の不安定さを心配する必要がなくなりました。

手順の遵守が必須条件であるならば、一貫性と持続可能性を維持することは「グリーンパスポート」を維持するための十分条件です。このプレッシャーは、数十戸の農家を代表する協同組合にとって、さらに重くのしかかっています。

クイモン村のベトハイダン協同組合（ガランガル4,385ヘクタールの栽培地域指定を受けた組合）のフォン・ティ・トゥエン組合長は、規制遵守が極めて重要な要素であることを強調した。彼女は、栽培地域指定は組合全体の共通の取り組みであり、高い規律が求められることを明確に理解している。

たった一つの農家が、リストに掲載されていない農薬を誤って使用すれば、栽培地域全体が影響を受け、農法が取り消されるリスクにさらされます。そのため、私たちは、農業基準の厳格な遵守を、私たちの評判と共通の生活を守るための鉄則と考えています。
Phung Thi Tuyen 氏は次のように語りました。

このコンプライアンスは、協同組合が市場から信頼され、基準に従った生産の価値を保証する、高品質の 3 つ星 OCOP 春雨製品を生産するための基盤となります。

国民と協同組合が直面している課題に直面すると、国家管理機関の指導、支援、監督の役割は極めて重要です。

この問題について議論した省の作物生産、植物保護、畜産、獣医学、養殖局の局長であるカオ・ティ・ホア・ビン氏は次のように断言した。「新たな栽培地域コードを付与する作業は単なる第一歩であり、その後は栽培地域の農産物の品質を維持し、向上させることが重要です。」

この目標を実現するため、当部署は毎年、栽培区域の100%を定期的に検査する計画を立てており、輸入パートナーからの警告や企業からのフィードバックがあった場合には、抜き打ち検査を実施する準備を整えています。「厳重な監視と寄り添い、支援」の原則を徹底し、違反行為を適時に指摘、是正し、従業員への追加研修を実施しています。

一部の農家の習慣と生産規律が最大の課題であることを認識し、当省は様々な同時解決策を展開してきました。輸入市場の新たな規制に関する集中的な研修コースを継続的に開講しています。技術スタッフが住民と「三位一体」（共に食し、共に住み、共に働く）のモデルを推進し、きめ細やかな支援を提供するとともに、農家が視察・学習できるパイロットモデルを構築しています。