企業や家庭では、出所不明の臭い冷凍豚肉を最大100トン保管している

ザライ省当局は、色が変わり、悪臭を放ち、出所が不明な、約180億ドン相当の冷凍豚肉100トンを発見した。

冷蔵庫には変色して臭いがついた豚肉100トンが保管されている - 写真： ジャライ省市場管理局

8月9日、ザライ省市場管理局長のレ・ホン・ハ氏は、当局がホアイアン村の事業所で悪臭を放つ冷凍豚肉100トンを取り扱っていると述べた。

以前、ザライ省市場管理部市場管理第1チームと省警察が連携し、レ・ヴァン・フオン氏（ホアイアンコミューン在住）の事業所を緊急に検査した。

当局が検査したところ、子豚や焼き豚など、総額180億ドン以上の変色し悪臭を放つ冷凍豚肉100トンが発見された。

検査の際、フオン氏はビンディン省の旧畜産獣医局が発行したまだ有効な事業登録証明書と食品安全適格性証明書を提示した。

フォンさんの家族は様々な場所から豚を購入し、ビニール袋に入れて冷蔵保存しています。そして、アフリカ豚コレラの流行が収まるまで待ち、徐々に市場に出荷しています。

豚肉にはすべて、原産地を証明する書類や飼育日誌が添付されておらず、包装にも原産地に関する情報は記載されていませんでした。一部の豚は、耳、尾、脚、腹、胸に斑点があり、変色や悪臭が見られました。

病気が蔓延し、家畜、農作物、環境に害を及ぼすリスクを防ぐため、当局は上記の豚肉をすべて廃棄することに同意した。

検証の結果、ザライ省警察は事件に犯罪の兆候は見られなかったことを発見した。

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出典: https://tuoitre.vn/ho-kinh-doanh-tru-den-100-tan-thit-heo-dong-lanh-boc-mui-khong-ro-nguon-goc-20250809201034196.htm