ワークショップでは、スオイカット・ココアサービス協同組合のチュオン・ヴァン・ミー理事長が、ココア製品の消費に関連する生産連携モデルの成果を共有しました。このモデルにより、協同組合の農家はココアの木から1ヘクタールあたり7億ドンから8億ドンの収入増加を実現しました。協同組合は、地元の農園で作られたココア製品（ココアワイン、ココアバター、ココアパウダー、各種チョコレートなど）を生産しており、そのうち2つの製品は省レベルで3つ星のオコップ認証を取得しており、純ココアパウダーとミルクチョコレートです。同時に、農産物の価値を高め、雇用を創出し、農家の収入を増やすことを目的とした体験型観光と連携した持続可能な有機農業の発展に伴い、スアンロック・ココア農園は2024年にオコップ観光に認定されました。
カカオ製品の消費に関連する生産連携モデルの複製に関するワークショップは、スアンロック地区の農家がカカオ製品の品質と生産量にさらに自信を持つのに役立ち、それによって大胆な投資、作物の目的の変更、家族の経済効率の向上につながりました。
出典: https://ngoaivu.dongnai.gov.vn/vi/news/nong-thon-moi-nong-nghiep/hoi-thao-nhan-rong-mo-hinh-lien-ket-san-xuat-gan-voi-tieu-thu-san-pham-cacao-60.html
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