代表団は、VietGAPプロセスに従った家庭でのエビ養殖モデルを視察しました。
ワークショップでは、 カントー市漁業・漁業管理局副局長のド・ヴァン・トゥア氏が、ベトナムにおける適正な水産養殖の慣行、法的手続きや文書に関する規制、水産養殖のインフラ、水源、薬品、化学物質に関する規制、品種や飼育体制に関する要件、伝染病の治療における抗生物質の使用方法、水産養殖に従事する労働者の条件や体制に関する規制などについて説明しました。
VietGAPを適用することで、養殖業者は抗生物質と飼料のコストを削減できます。また、VietGAPの導入により、養殖業者は食品安全上の危害、疾病、環境、食品保存を管理・分析し、養殖飼料の適切な量を調整することで、養殖業の健全な成長に貢献できます。
また、養殖農家は、VietGAP養殖プロセスの実施に参加するための規制、VietGAP養殖水産物の市場と利益、専門部門からの支援などについて専門部門と協議しました。
ニュースと写真:THUY LIEU
出典: https://baocantho.com.vn/hoi-thao-thuc-hanh-quy-pham-nuoi-trong-thuy-san-tot-vietgap-a192130.html
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