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OCOP製品、工芸村、Gia Laiコーヒーとゴング文化フェスティバルの展示を組み合わせたフードフェスティバルのオープニング

(gialai.gov.vn) - 8月29日午後、ザライ省クイニョン児童公園にて、ザライ省一村一品(OCOP)製品展、工芸村、コーヒー・ゴング文化祭を組み合わせたフードフェスティバル「玄武岩の陸と海の美味しい料理」の開会式が開催されました。これは、ザライ省の独自の文化と食の価値を称えることを目的とした、2025年「大森林・青い海の融合の真髄」フェスティバルの一連のイベントの一つです。

Việt NamViệt Nam29/08/2025

開会式の様子

開会式には、省党常任委員会委員、省人民委員会常任副委員長、祭典組織委員会委員長のグエン・トゥアン・タン同志、農業環境局長のカオ・タン・トゥオン氏、省内の部、支部、セクター、 社会政治組織の指導者の代表者が出席した。

イベントには、ミス・ベトナム観光大使2024、そして2025年「大森林のエッセンス・青い海コンバージェンス・フェスティバル」メディア大使のディン・ティ・ホア氏が出席しました。スポンサーや参加団体の代表者、そして多くの来場者や観光客がブースを出展しました。

これに伴い、ザライ省の「玄武岩の陸と海の美味しい料理」 グルメフェスティバル、一村一品商品展、工芸村、コーヒーと銅鑼文化フェスティバルが2025年8月29日から9月2日まで開催され、毎日午前8時から午後9時まで開かれ、33ユニット94ブースの規模で、省内外のレストランの参加を集めます。

代表者たちはテープカットを行い、料理フェスティバル「玄武岩の陸と海の美味しい料理」、OCOP製品展示会、工芸村、そしてジャライ省のコーヒーと銅鑼の文化フェスティバルを開会した。

フェスティバル会場は、山海の幸の特産品エリア、一帯一路(OCOP)の商品展示エリア、伝統工芸村、そしてザライ産スペシャルティコーヒーとベトナムコーヒーのコーナーなど、趣向を凝らした空間となっています。特に、エッグコーヒー、ソルトコーヒー、パンダンコーヒー、ココナッツウォーターコーヒーなど、若者に人気の独創的なコーヒーが、高地産の高品質なロブスタ豆から作られます。また、フェスティバル期間中は、キッズパークエリアで無料のコーヒーをお楽しみいただけます。

さらに、この祭りでは、ゴング演奏、民俗交流、少数民族による典型的な芸術のパフォーマンスを通じて、中央高地の文化を称えます。

省人民委員会常任副委員長グエン・トゥアン・タン氏がフェスティバルのブースを訪問した。

省人民委員会常務副主席と代表団は銅鑼演奏者と写真を撮った。

このフェスティバルは、ザライ省にとって重要な観光・貿易・文化振興活動であり、玄武岩の山々や森から海に至るまで、食の真髄を広め、一村一品生産品の価値を称え、伝統工芸村を発展させることを目指しています。ザライ省は、このフェスティバルを通じて、農業、工芸村、観光、そして食の潜在力と強みを紹介するとともに、企業や協同組合が連携し、貿易を行い、国内市場を拡大し、輸出を目指すための環境を整えたいと考えています。

フェスティバルでのマグロの切り身パフォーマンス

少数民族特有の舞台芸術

フェスティバルのブースと展示エリア

出典: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong-cua-lanh-dao/khai-mac-le-hoi-am-thuc-ket-hop-trung-bay-san-pham-ocop-lang-nghe-va-ngay-hoi-van-hoa-ca-phe-va-cong-chieng-gia-lai.html


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