マンデンのユニークな市場を探索

文化の架け橋

かつてコントゥム省（旧コントゥム）の小さな町であったマンデンは、標高1,200メートルの高地に位置し、広大な原生林に囲まれ、緑の松林が広がる、とても静かな場所です。この手つかずの自然を体験する機会を得て、私は、独特の文化と伝統的な祭りを持つ先住民を中心とした、この地の人々の親しみやすさ、おもてなしの心、そして土地の物語を惜しみなく伝えようとする熱意を感じました。

我が家がマンデンを旅行先に選んだのは、涼しく新鮮な空気と、山や森本来の美しさを今も残すその空気が気に入ったからです。しかし、ここでのんびりとした日々を過ごす中で、旅の最後に残ったのはマンデン市場の独自性でした。オープンしてまだ2年ほどですが、この市場は単なる売買の場ではなく、民族の伝統と現代生活をつなぐ活気ある文化の架け橋であり、訪れる人々に忘れられない体験を与えてくれます。

緑豊かな松林に覆われた中央広場に位置する市場は、金曜日の午後から日曜日の正午まで開かれ、この静かな町に活気あふれる光景を創り出し、毎週末何千人もの観光客を魅了しています。約30の屋台が調和のとれたデザインで並び、主に竹や木材で作られ、中央高地特有の装飾が施され、伝統と自然が融合した空間を創り出しています。

この市場の最大の利点は、他の多くの省や都市の市場のように、衣類や家庭用品などを混ぜることなく、地元の人々が自然から育てたり利用したりした省内の一地域特産品（OCOP）の展示と紹介に重点を置いていることです。そのため、市場を訪れると、高麗人参、霊芝、青葱茸、当帰、野生蜂蜜、黒ショウガ、タケノコ、野生のシム、清潔な野菜、塊茎、果物、錦織のお土産など、薬用製品についてより深く知ることができます。これらの製品はすべて、明確な原産地、適正価格、そしてモナム族とソダン族の誠実で正直な販売姿勢で販売されています。

ユニークな料理

この地を特別なものにしているのは、地元の料理、産物、そして文化が融合していることです。観光やショッピングだけでなく、地元の人々の文化的アイデンティティが染み付いた様々な料理も楽しめます。例えば、村の豚のグリル、焼き魚、地元産のもち米を使った村米、竹米を添えた野鶏のグリル、水牛の燻製、そしてこの高地でしか採れない珍しい種子であるコニアシードなどです。

さらに、訪問者は、この土地では栽培が難しいが栄養分が豊富な果物である白鳥カボチャや、他の州では見つけるのが難しい「特産品」である川や小川で獲れた新鮮な魚も鑑賞することができます。

市場は、地元の特産品を展示し、地元産品のプロモーションに貢献するだけでなく、経済を結びつけ、交流を深め、市場開発の機会を拡大する場でもあります。ホーチミン市出身の観光客、グエン・アン・トゥーさんは次のように述べています。「マンデンを訪れるのはこれで3回目です。小さな町ですが、訪れるたびに新しい体験ができます。毎回必ず市場を訪れます。ここはまるで高原の生活を縮図のように表現しており、自然と人々が色彩豊かな交差点を創り出しているからです。市場の食べ物のほとんどはとても美味しく、口に合い、価格も手頃です。」

市場を訪れると、活気あふれる雰囲気に浸り、賑やかなゴングダンスのパフォーマンスを鑑賞したり、チュン族の楽器に耳を傾けたり、地元のアーティストによる力強い歌声を堪能したりすることができます。天候や時間によっては、市場では様々な地域活動や文化交流も開催されており、訪れる人々は地元の少数民族の生活をより深く理解し、豊かな民族的アイデンティティを持つ中央高地の地を体験する機会を得られます。

出典: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html