季節の変わり目における家族の食事の栄養原則
季節の変わり目は、体が疲れやすく、風邪をひきやすく、咳や喉の痛みも出やすい時期です。栄養士は、サプリメントだけに頼るのではなく、毎日の食事から始めることを各家庭に推奨しています。バランスの取れた食事と免疫力を高める食品を組み合わせることで、健康を維持し、病気と闘うことができます。
タンパク質、デンプン、脂肪、ビタミン・ミネラルの4つのグループをバランスよく摂取しましょう。緑黄色野菜やビタミンCが豊富な果物(オレンジ、グレープフルーツ、グアバ、ブロッコリーなど)を積極的に摂りましょう。免疫力を高めるには、亜鉛、セレン、オメガ3脂肪酸が豊富な食品を選びましょう。油を多く使う揚げ物は控え、茹でる、蒸す、焼くといった調理法に切り替えましょう。
家族全員の抵抗力を「充電」する、温かくておいしい食事の提案
食事1
- 肉詰めゴーヤ
- ゆで豚肉
- ピーナッツ入りハート炒め
- デザートタンジェリン
秋の食事は家族全員の抵抗力を高めます。
食事2
- ゆで豆腐
- キュウリ
- レモングラスチキン
- 野菜スープ
- デザートブドウ
秋のファミリーメニューは体を健康にします。
食事3
- ニンニクと空芯菜の炒め物
- エビフライ
- ディルで調理した魚
- 生野菜
栄養豊富な秋の料理は、自然の抵抗力を高めます。
トレイ4
- 骨付きカボチャスープ
- ゆで肉
- ゴーヤと卵の炒め物
- ゆで豆
- カボチャともやしの炒め物
タンパク質を豊富に含む家族の食事は、秋の抵抗力を高めます。
トレイ5
- きのことカボチャのスープ
- カリカリ豚バラ肉
- 揚げトウモロコシ
- ナスの漬物
- ブドウ
インフルエンザ対策に、温かい秋の食事。
6個入りトレイ
- 野菜スープ
- バロット
- 煮込み肉
- 生野菜添え
- ジャックフルーツのデザート
シンプルながらも栄養満点の秋メニュー。
トレイ7
- 豚もも肉の煮込みと野菜
- グリルリブ
- 揚げ魚
- デザートには熟したマンゴー
秋の料理は子供たちの免疫力を高めるのに役立ちます。
8個入りトレイ
- 塩フライドチキン
- 春巻き
- 甘酢リブ
- 野菜炒め
- ゆでピーナッツ
- 生野菜
おいしい秋の食事は高齢者の抵抗力を高めます。
9個入りトレイ
- ゴーヤと卵の炒め物
- ウズラの卵入り煮込み肉
- エビフライ
- 野菜スープ
ビタミン豊富な野菜を使った秋の家族の食事。
10個入りトレイ
- ゴマソースをかけた茹でピーナッツ
- 豚バラ肉とエビの炒め物
- かぼちゃのスープ
天然抗体を補給した秋のファミリーメニュー。
食事トレイ11
- バナナ、野菜、チキンのサラダ
- フライドビーンズ
- トマト
- 生野菜
健康な免疫システムをサポートする秋の味覚。
12個入りトレイ
焼き魚
- 野菜ロール
- ライスヌードル
- タンジェリン
秋の食事は病気に対する抵抗力を高めるのに役立ちます。
トレイ13
- シャコとスナップエンドウの炒め物
- フライドチキン
- ゆで野菜
- 野菜水
- 鶏肉の煮込み
温かくて栄養たっぷりの秋の家族の食事。
トレイ14
- 豚肉入り野菜スープ
- 揚げ魚
- 肉とココナッツの果肉入り煮卵
- キャベツの漬物
- 梨
家族全員で楽しめる健康的な秋メニュー。
トレイ15
- ゆで水ほうれん草
- ゆで豚肉
- ナスの漬物
- 漬物
- フライドビーンズ
栄養豊富な秋の料理は免疫力を高めるのに役立ちます。
トレイ16
- ナスの漬物
- 野菜水
- ビンロウの葉を添えた目玉焼き
- ゆで水ほうれん草
- 鶏肉の煮込み
おいしくて健康的な秋の食事。
トレイ17
- 野菜スープ
- ビンロウの葉を添えた目玉焼き
- ひき肉をトウモロコシとニンジンと炒めたもの
- ナスの漬物
- フライドビーンズ
抵抗力を高める栄養たっぷりスープが入った秋のメニュー。
食事トレイ18
- サラダ
- 揚げミートボール
- ひき肉入りカボチャスープ
- マンゴー
ビタミンたっぷりのシンプルな秋の食事。
食事トレイ19
- 野菜入りビーフシチュー
- ハヤトウリの芽の炒め物
- フライドポテト
- 揚げ春巻き
- 生野菜
秋に家族で食事をすると風邪の予防になります。
20個入りトレイ
- ゆで野菜
- 揚げ魚
- ゆで肉
- 野菜水
- キムチ
秋の料理は簡単に作れて栄養もたっぷりです。
食事トレイ21
- カニのスープ
- キュウリ
- ナスの漬物
- 煮魚
- 焦げた肉
秋のファミリーメニューは必須栄養素を補給します。
トレイ22
- ゆで鶏
- パンダンリーフ入り蓮もち米
- ゆでキャベツ
- 野菜水
- 煮魚
おいしい秋の食事は免疫力を高めます。
トレイ23
- ゆでたガチョウ肉
- 骨付きタロイモの煮物
- キュウリ
- 生野菜
- 柿の漬物
家族全員で楽しめるバランスの取れた秋の食事。
食事トレイ24
- 鶏の手羽先入りかぼちゃスープ
- ゆで鶏
- 鶏砂肝とたけのこの炒め物
- 鶏肉の煮込み
秋の味覚は、軽い病気と闘う身体を助けてくれます。
トレイ25
- タケノコとビンロウの葉の炒め物
- 野菜スープ
- トマトソース豆
- 目玉焼き
- ナスの漬物
軽い秋のメニューで満腹感が長持ちします。
トレイ26
- 骨付きカボチャスープ
- スナップエンドウの炒め物
- 目玉焼き
スターフルーツ
秋の栄養満点ファミリーミール。
トレイ27
- 揚げ肉
- 漬物
- 豚肉の細切りとゴーヤ
- フロス
- イチジクの葉
緑の野菜を使った秋の食事。
トレイ28
- ゆでたトウモロコシ
- ゆで肉
- かぼちゃと煮込んだ豚足
- 茹でた野菜
- タンジェリン
消化に良い、涼やかな秋のメニュー。
トレイ29
- 蒸しエビ
- ひき肉とほうれん草のスープ
- ゆでたカリフラワー
- トマトソースの豆腐
- 牛肉と空心菜の炒め物
秋の料理は体をしなやかに、健康に保つのに役立ちます。
食事トレイ30
- 揚げ餃子
- 牛肉炒め
- 蛹
- 酸っぱいアサリのスープ
シンプルだけど美味しい秋の食事。
食事トレイ31
- グリルしたロロットの葉
- ヘチマのスープ
- トマトソースの豆腐
- 茹でた白菜
- カリカリ豚バラ肉
秋の家族の食事は筋肉をつけるためにタンパク質が豊富です。
トレイ32
- 揚げ豆腐
- ビンロウの葉を添えた目玉焼き
- ナスの漬物
- ひき肉をトウモロコシとニンジンと炒めたもの
- マラバルほうれん草スープ

秋のメニューは家族全員にたくさんのビタミンを補給します。
トレイ33
- 塩味のローストピーナッツ
- 空芯菜の炒め物
- 野菜ジュース
- 揚げ餃子
- 揚げ春巻き
秋の味覚は免疫力を高めます。
トレイ33
- ニンニクと空芯菜の炒め物
- ナスの漬物
- クリスピーウズラ
- 豆腐の煮込み
- 空芯菜とスターフルーツのピクルスのスープ
温かくて栄養たっぷりの秋の食事。
トレイ34
- 揚げ春巻き
- 野菜スープ
- ナスの漬物
- サラダ、春雨
秋の家族の食事は家族全員の健康維持に役立ちます。
トレイ35
- ローストポークリブ
- バロット
- ゆで水ほうれん草
- ひき肉とトウモロコシの炒め物
- 朝顔スープ
- 生野菜添え
- ゆで卵
抵抗力を高める栄養素が豊富な秋のメニュー。
トレイ36
- トマトソースの豆腐
- ゆで野菜
- 塩味のローストピーナッツ
- エビ入り豚肉の炒め物
- 骨と根のスープ
秋の料理は季節の変わり目にぴったりです。
トレイ37
- 揚げミートボール
- ヘチマのスープ、野菜
- ナスの漬物
- 春巻
秋の食事は食べやすく、ご飯をたくさん消費します。
トレイ38
- ビンロウの葉で包んだ牛肉
- 煮込み肉
- ナスの漬物
- スープ
- トマトエッグ
おいしい秋の食事は腸の健康を改善します。
トレイ39
- 蒸しエビ
- 豚の腸の煮物
- 目玉焼き
- ゆで野菜
- 骨スープ
- ナスの漬物
簡単に作れる高タンパクの秋メニュー。
40枚入りトレイ
- 豚の尻尾のゆで汁
- 鶏肉の煮込み
- ナスの漬物
- ヘチマのスープ、野菜
秋の味覚はあなたの体を毎日より健康にしてくれます。
トレイ41
- ナスの漬物
- フライドチキン
- ゆで水ほうれん草
- 野菜水
- ナスの漬物
- 目玉焼き

健康的で栄養たっぷりの秋の家族の食事。
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-lo-om-vat-nhung-mam-com-gia-dinh-mua-thu-ngon-ngat-ngay-tang-suc-de-khang-cuc-dinh-172250818010036655.htm
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