ダラットのスアンフオン地区にある学校の食堂の食材の原産地を確認

ラムドン省ダラット市スアンフーン区人民委員会は、小学校の校長が生徒の食事に汚れた食べ物を残したとして告発されたことを受けて、すべての学校食堂の食材の原産地を検査した。

チュン・ヴオン小学校（ダラット市スアン・フオン区）の生徒の給食は、この地域の他の多くの学校に比べて質が悪いと批判されている - 写真：MV

9月22日、ダラット市スアンフオン区人民委員会は、同区内の全教育機関を対象に、寄宿舎の厨房と食品安全に関する部門横断的な検査を実施する決定を下した。検査は9月22日に開始され、30日間にわたり、食品衛生と安全、食料供給、学校の予算外収入と支出に重点が置かれた。

これは、チュン・ヴオン小学校（ダラット市スアン・フーン区）の校長が、寄宿生の食事に不衛生な食品を使用していたと非難された後に展開されたコンテンツです。

決定によると、区人民委員会のファン・ティ・スアン・タオ副委員長が査察チームのリーダーを務め、チームには区警察と保健局の代表者も含まれている。

学際的なチームは、サプライヤーの選択、契約、食品原産地の記録、3 段階の検証プロセス、サンプルの保管、厨房倉庫の状態、設備、厨房スタッフ、簿記を確認し、寄宿活動に関連する予算外の収入と支出を確認する責任を負います。

区人民委員会は毎週結果報告を求め、検査終了時に全ての内容を要約して区人民委員会委員長に提出します。違反が発見された場合、代表団は関係組織および個人の責任追及のための措置を提案します。

この締め付け措置は、9月19日夜、 ラムドン省人民委員会のディン・ヴァン・トゥアン副委員長が当局に対し、チュン・ヴオン小学校の生徒720名の寄宿給食に関する報道機関の反省と苦情の内容を徹底的に解決するよう指示し、同時に学校給食の組織を是正し、食品安全確保のプロセスを標準化するよう要請したことを受けて行われた。

疑惑により学校給食が中止

この事件をめぐり、チュン・ヴオン小学校は9月20日、すべての供給業者が食料の配達停止を要請し、学校には代替の供給源がないため、9月22日から寄宿生への給食の提供を一時停止すると発表した。

以前、学校の報告書では「異常な兆候」のある荷物が多数記録されており、疑わしい荷物は返品または交換され、規則に従ってサンプルが保管されていたと述べていたが、内部告発者は「荷物の一部は生徒が食べるために調理された」と主張していた。

MV

出典: https://tuoitre.vn/kiem-tra-nguon-goc-nguyen-lieu-bep-an-ban-tru-cac-truong-o-phuong-xuan-huong-da-lat-20250922123326678.htm