2020年、エンジニアのラム・ヴァン・トゥアン(1983年生まれ)はハノイでの安定した仕事と生活を捨て、ラオカイ省サパの高地で事業を立ち上げました。
アン・トゥアンは、気候、土壌、地元の農産物、国民的文化的アイデンティティを活用して、観光開発に関連した典型的な加工製品を生み出しています。

トウモロコシ、米、プラム、アプリコット、桃などの原材料は、旬の時期に地元の人々から購入され、近代的で厳格な工程に従って飲料に加工されます。サウチュア-ハウチュンガイルート(タヴァンコミューン)に位置する製造施設では、循環型農業モデルを実践し、農業副産物を最大限に活用することで、環境保護と地元住民の収入向上の両方に貢献しています。
トゥアン氏は、「サウチュア・ハウチュンガイは、涼しい気候、美しい景観、そして穏やかな人々など、多くの恵まれた条件を備えた土地です。また、あらゆるレベルの行政機関が、企業の起業に有利な条件を整えてくれています。それが、私が開発に尽力する原動力となっています」と語りました。
わずか3年間の研究と生産を経て、この施設の製品は多くの主要都市で販売されています。2025年初頭には、展示スペースとチェックインスペースを備えた生産複合施設が稼働し、有名な雲の旅ルートで観光客に人気のスポットとなっています。

トゥアン氏の施設は、サパで初めて食品安全に関する国際規格ISO 22000:2018認証を取得した施設です。地元の農産物の品質を向上するだけでなく、少数民族に循環型農業の実践を指導し、数十人の雇用と安定した収入を生み出しています。
この施設で働くチャオ・メイ・クエさんは、「ここで働くことで、安定した仕事と収入が得られ、クリーンな生産や家畜のより効果的な世話の方法も学ぶことができます」と語った。
この施設は毎年、サパとその周辺地域の人々のために数百トンの農産物を購入し、人々の生活向上と持続可能な貧困削減に貢献しています。生産活動に加え、トゥアン氏は地元の若者に起業家としての経験を積極的に共有し、サパの観光促進活動にも参加しています。
タヴァン村人民委員会のカオ・バ・クイ委員長は、「ラム・ヴァン・トゥアン氏の事業家は、この地域の明るい兆しです。農産物と先住民族文化を活かし、典型的な一村一品(OCOP)製品を生み出し、社会経済の発展に貢献し、サパのイメージ向上に貢献しています」と述べました。
5年間の献身的な活動を経て、エンジニアの彼は都会を離れ、家族と共に森へと戻り、霧深い土地の一部となりました。彼の情熱と決意は、創造性と粘り強さがあれば、先住民族の資源が成功と地域社会の発展の基盤となり得ることを証明しています。

クリーンな特産品を育てることで、サパの人々は貧困から脱出できる
出典: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo
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