ラムドン省、質の悪い食事疑惑を受けて学校厨房を検査

（ダン・チ） - ラムドン省の指導者らは当局に対し、学校厨房の食品安全について抜き打ち検査を実施し、違反には厳重に対処するよう要請した。

9月20日、ラムドン省人民委員会のディン・ヴァン・トゥアン副委員長は、管轄当局に対し、同地域の教育機関における食品安全管理を強化するよう要請する文書に署名した。

この動きは、TV小学校（ダラット市スアンフーン区）が、生徒の寄宿食事の提供にあたり、安全でない食品供給業者と契約していたと非難されていることに関連する苦情を受けて行われた。

9月17日、TV小学校の寄宿生たちへの食事（写真：ミン・ハウ）。

ラムドン省の指導者たちは、報道機関の報道内容を検証・解明し、原因、組織および個人の責任、結果を克服するための解決策を決定するために設置されたラムドン省警察監察チームの要請に応じて、保健省に人材の調整と支援を要請した。

同時に、保健省はラムドン省警察、商工省、 農業環境省、教育訓練省、地方自治体、関連部署を統括・調整し、事件に関する情報を把握して9月23日までにラムドン省人民委員会に報告する任務を負った。

州の指導者たちは保健省に対し、州内の学校厨房における食品安全の抜き打ち検査を増やし、大規模厨房のある施設を検査し、違反を是正し、食品の安全を確保するよう要請した。

ラムドン省の指導者たちは、ラムドン省警察に対し、食品の生産・取引における犯罪の取り締まりを強化するよう要請した。同時に、この分野、特に偽造食品や粗悪食品の密輸、生産、加工、取引に違反する組織や個人に対しては、厳重に対処しなければならない。

学校の指導者らが質の悪い食品供給業者と契約していたと非難された後、両親がTV小学校から子供たちを迎えに来る（写真：ミン・ハウ）。

教育訓練部は、関係機関を統括し、調整して、教育機関が学校における食品の安全性を確保するための要件と解決策を厳格に実施するよう指導し、教育機関が教師と生徒に食品の安全性を適切に実践し、食品を介した中毒や感染症を予防するよう指導するよう指導する役割を担っています。

特に、ラムドン省の指導者たちは、教育訓練局に、学校厨房の管理を改善し、食品の安全性を確保すること、寄宿舎の厨房、食品事業、教育機関のケータリングサービスの食品の安全性を検査、点検、監督するために機能機関と連携することを指示した。

TV小学校は質の悪い食品を供給する供給業者と契約していたと非難された（写真：ミン・ハウ）。

以前、ダン・トリ氏は、フェイスブック上で「グエン・タン」というアカウントが、TV小学校に繰り返し質の悪い食事を提供している団体についての情報を投稿したと報じていた。

その結果、2024～2025年度に、供給業者は学校に、緑色に変色する兆候が見られる臭いのする豚骨10kg、包装もラベルもない、臭いのする冷凍牛肉団子35kg、茹でた後、濃い緑色になり異臭がする豚肉60kg、湿っていて臭いのするスライス済みの牛肉50kgなどを納品した。

この事件は世間の怒りを招き、TV小学校に通う子供を持つ何十人もの親が学校を訪れ、校長に事件についての情報を求めた。

9月17日、ラムドン省教育訓練局とダラット市スアンフーン区人民委員会は、TV小学校の指導者らに事件を報告するよう要請した。

出典: https://dantri.com.vn/giao-duc/lam-dong-thanh-tra-bep-an-truong-hoc-sau-vu-to-thuc-pham-kem-chat-luong-20250920110918436.htm