紅河沖積地に仏手を育てて富を得る

農産物価格の低迷と不安定さを背景に、多くの農民が生計を立てるため畑を離れ、都市へ出稼ぎに出ています。リエンチャウ村に住む37歳のグエン・ティ・ホアンさんは、かつて仏手木を一株しか栽培できなかった水没した沖積地で、富を得るための「明るい道」を見出しました。4年間の実践を経て、リエンチャウ村バトライ田園の紅河沿いの沖積地約2ヘクタールで仏手木を栽培するというホアンさんのモデルは、独創的で経済効果の高い方法と評価され、地元の河川沿いの沖積地でも模倣されつつあります。

収穫中の仏陀の手庭園の横にいるグエン・ティ・ホアンさん。

木を愛しなさい - 木は人を失望させません

勤勉な外見でありながら、非常に機敏で活動的、そしてオープンな性格のグエン・ティ・ホアンさんは、 ハノイ市旧ホアイドゥック県ダックソー村出身で、仏手植えモデルを庭園で実践した経緯を語ってくれました。初めてお会いした時、私たちは彼女の決意と困難を乗り越える精神に共感と称賛の念を抱きました。ホアンさんは、収穫期を迎えていた仏手庭園へ私たちを案内してくれました。涼しい沖積地に緑豊かに実る仏手の木々を見ると、他の作物に比べてかなり高い収入をもたらし、特に3～5人の労働者に月500万～700万ドンの安定した雇用を生み出していることがわかりました。

チ・ホアンさんはこう語る。「家族で長年仏手栽培をしてきたので、利益は出ているものの、拡張できる土地がありませんでした。彼女は仕事中毒で、子供たちを学校に行かせるために働きながら、ただ「何もせずにぶらぶら」しているのが嫌なのです。」2021年、リエンチャウ村の紅河沿いの土地を調査した際、農家が多くの土地を放棄していることに気づき、家族で連絡を取り、リエンチャウ村ナットチエウ村のバトライ畑にある約2ヘクタールの土地を借りて仏手を植えることにしました。ホアンさんは夫と相談し、資材や散水機を購入し、作業員を雇い、土地を整備するための鋤を運び、畝を掘り、紅河沿いの約2ヘクタールのバトライ畑に仏手を植えました。収穫と価格が良ければ、仏手で大金持ちになるのもそう遠くないとホアンさんは言います。これは油科の植物なので、生活のニーズに応えるために、美容目的の東南アジアの薬用エッセンシャルオイルを生産するために企業が本当に必要としています。

雨期に洪水が発生しやすい高湿度の「冷土」沖積地に仏手植栽モデルを効果的に導入するため、ホアンさんは省内および中央作物研究所の専門家や経験豊富な技術者に協力を仰ぎ、実践に役立つ解決策を見つけ出し、提案してもらいました。さらに、省内外のモデルを研究し、インターネットで検索して経験から学びました。仏手植栽の初期投資は1本あたり約3万ドンとそれほど高くありません。しかし、収穫期の樹齢は4～5年で、1本あたり年間約30kgの果実を生産し、1ヘクタールあたり13～15トンの収穫量があります。経費を差し引いた利益は、1ヘクタールあたり年間1億2千万～2億ドンに達すると見込まれています。

2年間の植樹、手入れ、 そして科学技術の適用を経て、2023年には、彼女の家族の仏手盆栽は一年を通して果実を実らせ、1本あたり平均30～50個の果実を実らせました。1個あたり5,000～10,000ドンで販売され、旧正月には50～100本の仏手盆栽が平均5億ドンの売上を上げました。2024年には洪水の影響で、一家の収入はわずか3億ドンにとどまりました。2025年には、仏手盆栽の販売で約5億ドンの売上が見込まれています。

この果物は食べられませんが、簡単に消費され、高価です。

ホアン氏によると、仏手は栽培が難しい植物ではないが、美しい果実と「たくさんの指」を持ち、高値で売れる仏手庭園を作るには、栽培者がその成長ルールを明確に理解する必要があるという。施肥は定期的に行い、化学肥料と生物肥料を併用し、施肥しすぎないようにし、均一に施肥する必要がある。施肥量が多すぎても少なすぎても、木は枯れてしまうからだ。特に、高品質の肥料、もみ殻を堆肥化した鶏糞、豚糞は、施肥する際に必ず冷えた状態を保つ必要がある。肥料が熱いままだと木は枯れてしまうからだ。仏手の実は食用ではないが、香りが穏やかで、保存期間が1～4ヶ月と長いため、この「仏手」の果実から富を得る可能性は非常に大きい。特に、この果実は多くの企業や団体が芳香精油の製造に利用しているため、消費市場は非常に開放的です。そのため、栽培者は樹木の「気質」と、樹木に発生しやすい病気を理解する必要があります。特に、アザミウマやアブラムシには非常に敏感です。病気に迅速に対処しないと、果実の出来が悪く、見た目も悪くなり、果樹が実らないこともあります。彼女は毎日、樹木の状態、幼果期、害虫の状態を注意深く観察し、害虫や病気の発生を迅速に検知して適切な処置を施すことで、樹木が適切に管理され、見栄えが良くなるようにしなければなりません。

グエン・ティ・ホアンさんの庭で採れた仏手の形をした鉢植えや果物は、旧正月になると鉢植え1つにつき10万～20万ドンで販売される。

経済モデルの複製

ホアンさんの家族が4年以上かけて実践してきた仏手栽培モデルは、紅河沿いの土地で高い経済効率を示したコミューンの3つのパイロットモデルの1つです。エッセンシャルオイルを販売するための仏手栽培モデルは、地域内外の多くの人々が訪れ、学び、そして同じ経験を繰り返す機会を生み出しました。これにより、収入が増加し、生活が向上し、地域の多くの人々に高い価値をもたらす商品への経済構造の転換に貢献しています。ホアンさんは、この製品の高い経済効率を証明し、広く普及させ、苗木を育て、観賞用の仏手を育て、テト休暇中に高い効率で販売する経験を必要としている人々に共有したいと述べています。

リエンチャウ村人民委員会のド・ハイ・ダン委員長は次のように述べました。「グエン・ティ・ホアンさんの家族は村の典型的な家庭です。大胆に考え、大胆に行動し、作物構造の転換に応用する科学技術を熱心に学び、村の人々の考え方や行動を変え、家族の経済発展を促進することに積極的に貢献し、地域の模範的な新しい農村を築くという目標を推進しています。現在、村全体では20世帯以上が約25ヘクタールの面積で仏手稲を栽培しており、今後も栽培面積は拡大し続ける予定です。」

シュアン・フン

出典: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-trong-phat-thu-tren-dat-bai-song-hong-239458.htm