サイゴンツーリストグループが主催した2022年と2023年のイベントには、8万人を超える来場者が参加し、ワールド・カリナリー・アワードで「アジア最優秀料理フェスティバル2022」、「アジア最優秀料理フェスティバル2023 」に選ばれる栄誉に輝き、特にベトナムの料理フェスティバルの代表者が初めて、2023年10月にアラブ首長国連邦のドバイで授与される「 世界最優秀料理フェスティバル2023」賞を受賞しました。
「サイゴンツーリストグループの食と文化フェスティバルは、国内観光の活性化、ホーチミン市の観光商品の多様化、ベトナムの食文化の促進という目標に加え、権威ある国際賞の受賞などにより急速にその地位を確立しており、国際的なイベントとなることを目指しています。3回目の一般公開となるこのフェスティバルでは、参加者が参加できる多くのインタラクティブなアクティビティが用意されます。例えば、フェスティバルで最も気に入った美味しい料理に投票したり、職人と一緒に伝統的なケーキ作りを学んだり、ゲストとのインタラクティブなパフォーマンスの形で伝統芸術のパフォーマンスを披露したり、その他多くの魅力的なアクティビティが用意されています」と、サイゴンツーリストグループの会長であり、イベントプログラム運営委員会の委員長であるファム・フイ・ビン氏は語りました。
規模を拡大し、内容と形式ともにさらに充実したサイゴンツーリストグループ2024食文化フェスティバルは、ホーチミン市をはじめとする各地でサイゴンツーリストグループ傘下の4つ星・5つ星ホテル、リゾート、レストランの有名料理ブランドが集結し、3つの地域の食の真髄が集結する場として、引き続きご愛顧いただいております。また、芸術公演、文化交流、民俗遊戯、伝統工芸村の再現など、数々のユニークなアクティビティも盛り込まれています。国内外の観光客、そして世界中から訪れる海外在住ベトナム人にとって、見逃せない食文化交流の場となることでしょう。
サイゴンツーリストグループ2024フード＆ドリンクカルチャーフェスティバルでは、サイゴンツーリストグループ傘下の40以上の加盟店から経験豊富なシェフが集結し、北部、中部、南部の3地域に40以上のフードブースを設営し、400種類以上の郷土料理とドリンクを披露します。さらに、ベンチェ省とタイニン省のグルメブランド、ベトナム航空、サイゴントレーディンググループ（Satra）といったサイゴンツーリストグループのパートナー企業も参加します。今年のフェスティバルの規模について、組織委員会は1万2000人以上のゲストに同時にサービスを提供できると発表しました。
ダイナーは、カラベル サイゴン、ニュー ワールド サイゴン、レックス サイゴン、マジェスティック サイゴン、グランド サイゴンなどの 5 つ星ホテルのシェフが作った料理をお楽しみいただけます。高級ホテル コンチネンタル サイゴン、デ ニャット、キム ドー、オスカー、ティエン ホン、ドン カイン、ビン クオイ ツーリスト ビレッジ、サイゴン - カンザー エコツーリズム エリア、またはサイゴン - ハロン、マジェスティック モンカイ、サイゴン - フートー、サイゴン - キム リエン、サイゴン - クアンビン、サイゴン - ドンハなどの省および都市のサイゴンツーリスト グループの高級ホテルおよびリゾートサイゴントゥーラン、サイゴン - フーコック、サイゴン - ラックザー、サイゴン - ヴィンロン、サイゴン - ダラット、サイゴン - ムイネー、サイゴン - モリン、サイゴン - ニンチュー、サイゴン - フーイエン、サイゴン - バンミー、サイゴン - コンダオ...
一方、タイニン省の代表者は、タイニン牛肉やタイニンライスペーパー、タイニン塩といった地元の特産品を紹介します。ベンチェはココナッツを使った美味しい料理をフェスティバルに持ち込みます。ベトナム航空は機内食を提供し、サトラは手軽な料理を提供します。特に、昨年のイベントの参加者のニーズに応えるため、今年のフェスティバルでも、ビンクオイ観光村が運営するフィルターコーヒー（サイゴンの昔の人々の独特の飲み方）が引き続き提供されます。参加者は、その場で飲食するだけでなく、持ち帰って自宅で楽しんだり、親戚や友人に贈ったりすることもできます。
サイゴンツーリストグループ2024食と文化フェスティバルでは、来場者のエンターテイメントニーズと伝統文化体験に応えるため、芸術公演、文化交流、民俗遊戯、伝統工芸村の再現など、多くのユニークなアクティビティを企画しています。クアンホー、バイチョイ、フエ、ハットボイ、ドンカタイトゥ、国家無形文化遺産であるチャイダム・タイニン太鼓舞など、来場者とのインタラクティブなパフォーマンスが繰り広げられ、フェスティバル会場はより活気に満ち、地域文化の多様性を体感できる場となります。
お祭りの雰囲気を盛り上げるのは、子供の頃の思い出を呼び起こす民俗遊びです。目隠し豚叩き、魚の格闘、ヤシの葉結び、玉落とし、玉投げ、ダーツ投げ、ボトルリング投げ、コイン投げなど、ご家族連れやお子様連れのお客様はきっと大興奮間違いなしです。大人の方は、ビンゴ、チェス、ひょうたん振りなどにもご参加いただけます。今年のお祭りでは、7つの伝統工芸村が参加し、春雨、民芸菓子、竹編み、円錐笠編み、スゲゴザ編み、陶芸などを体験できます。
サイゴンツーリストグループ2024食と文化フェスティバルは、2024年3月28日、29日、30日、31日の4日間、毎日午後4時から午後10時まで開催されます。フェスティバルへの参加には、サービス利用のためのクーポンが付属する入場券を購入する必要があります。チケット料金は前回と同じく大人1人20万ドンで、同伴の子供は無料です。主催者は、2024年3月26日午後5時までにチケットを購入した来場者に10%割引という魅力的なプロモーションを実施しています。詳細については、ホットライン（0901 889 709 - 0868 769 064）までお問い合わせください。
[広告2]
ソース
コメント (0)