ハノイ世界文化祭：料理が文化と民族をつなぐ

VOV.VN - 10月11日午後、ハノイの大雨が止むと、多くの人々や観光客がタンロン皇城遺跡に集まり、2025年第1回ハノイ世界文化フェスティバルで文化や料理のアクティビティを体験しました。

第1回ハノイ世界文化フェスティバル2025では、多くの体験型アクティビティ、アートパフォーマンス、文化プレゼンテーション、世界中の45の国の文化スペースとの交流が行われます。

国内外から23の芸術団体が参加します。写真は、ベトナムと日本の芸術団体がよさこいのストリートダンスを披露する様子です。

「文化の道」体験エリアでは、中国、韓国、日本、アメリカ、ロシア、フランス、イラン、アンゴラ、ラオス、フィリピンなどのブースを見学できます。

...そして、各国のユニークな歴史、芸術、言語、文化、衣装、習慣を探求します。

特に、世界各国の伝統衣装を実際に着てみる体験もできます。

観光客向けに各国の文化的な特徴に合わせたチェックイン場所が多数あります。

フィリピンブースのチェックインポイント。

この料理地区には、いつも多くの人々や観光客が訪れ、体験しています。

訪問者はおいしい料理を楽しみ、ユニークな多国籍の料理文化を体験し、探求することができます。

料理ワークショップに参加して、さまざまな文化の代表的な料理について学びましょう。

34 の国際色豊かな屋台が、世界各国の文化の特製料理を提供します。

メキシコ料理の屋台のシェフ（右）は、ベトナム語の名前「ロン・ラウ」を嬉しそうに披露しています。彼はこう語りました。「世界中の食文化の違いや独自性を体験できる、このようなフードフェスティバルが大好きです。料理を通して、世界中の文化がより身近になります。料理は、違いを越えて、文化を強く結びつける力を持っています。」

トルコ人シェフが有名なグリルチキンのタリアテッレを作っています。

料理は現地で、訪問者の近くで調理されるため、国同士の学びや交流の機会が増えます。

多くの観光客は、フィリピンの屋台料理、特に焼き物料理はベトナムの屋台料理に非常に似ているとコメントしました。

観光客に提供するために、多くの屋台の食べ物が紹介されています。

来場者はベネズエラ大使館のブースで糖蜜ワインを試飲している。

来場者はキューバ料理のブースでフルーツドリンクを楽しむのを待っています。

日本の手羽先、鶏の足、串焼き。

ハノイ世界文化フェスティバルは10月12日まで一般公開されます。閉会式は10月12日午後8時から午後9時30分まで行われます。

出典: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov