ベトナムの果物がブーム、輸出が最大92％増加

ベトナムのライチは、特に米国、フランス、英国、カナダなどの高級市場での輸出が著しく伸びており、世界の農業地図に大きな足跡を残している。

ライチの輸出が記録的な成長を記録

関税総局によると、2025年の最初の6か月間でライチの輸出額は4,540万ドルに達し、2024年の同時期に比べて92％増加しました。2025年6月だけで、この数字は3,500万ドルに達し、2024年6月より3倍以上増加しました。

中国は輸入額2,700万米ドルで市場トップを占め、前年比3.63倍の伸びを見せています。特に、米国、フランス、カナダ、オーストラリア、英国といった需要の高い市場では、200%から2,000%以上の成長率を記録し、ライチは国際市場においてベトナム農産物の象徴となっています。

ベトナム産ライチがコストコ・アメリカの店頭に正式に登場

2025年は、北米全土に635店舗以上を展開する米国最大の小売チェーン、コストコの店頭に、新鮮なベトナム産ライチが初めて並ぶ歴史的な節目の年です。バクニン省産の高品質ライチを代表する「ゴールデンライチ」ブランドは、GlobalG.AP基準に従って栽培され、米国の植物検疫要件を満たし、甘い味わいと特徴的な歯ごたえが特徴です。

米国の高級農産物販売業者であるDragonberry Produceは、3年連続でベトナム産ライチを輸入しています。同社の代表者は、アメリカの消費者はベトナム産ライチの品質を高く評価しており、持続可能なブランド戦略がこの市場における競争力の要因であると強調しました。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、ライチの成功は生産の標準化と高度な収穫・保存技術の適用によるものだと述べた。海上輸出前にベトナムで放射線照射処理を施すことで、物流コストの最適化、保存期間の延長、鮮度維持が可能になる。

VietGAPおよびGlobalG.AP基準を満たすライチ栽培地域はますます拡大しており、栽培から消費までのクローズドチェーンを組み合わせ、均一な製品を保証し、日本、米国、EUの厳しい要件を満たす準備ができています。

生地価格の高騰は農家に利益をもたらす

ライチの価格は、園芸農家では1キログラムあたり8,000～20,000ドンですが、輸出基準を満たす出荷となると、シーズン初めには1キログラムあたり25,000～30,000ドン、場合によっては35,000～40,000ドンに達することもあります。国際市場では、海外のスーパーマーケットでの小売価格は1キログラムあたり200,000～300,000ドンとなっており、ベトナムの農産物の価値向上の可能性を示唆しています。

バクニン省とハイズオン省は、タンハーライチを特産とし、ライチの生産と輸出において二大産地となっています。この地域の多くの栽培地域は、持続可能な開発モデルを目指し、正式な輸出コードを取得しています。

2025年のライチの成功は、ベトナムの農産物が世界市場に参入する際の回復力の証です。ライチは旬の果物から、国際的なライバルと競争できる高級農産物の象徴となりました。