パパイヤの意外な効能 - 「長寿」の果物

米国農務省によると、スライスしたパパイヤ145gには、62カロリー、炭水化物15g、食物繊維2.5g、糖質11g、脂肪1g未満が含まれています。パパイヤにはオレンジよりも多くのビタミンCが含まれています。ビタミンCは抗酸化物質であり、免疫力を高め、細胞をダメージから守り、肌の健康を維持するのに役立ちます。

パパイヤに含まれるカロテノイドは、トマトやニンジンに含まれるカロテノイドよりも体内に吸収されやすい。（出典：メドラテック病院）

さらに、パパイヤはマグネシウムとビタミンAを豊富に含み、ほのかな甘みを持つ果物です。これらの効能から、「長寿」フルーツとして知られています。

アメリカの栄養士マヤ・フェラー氏は次のように述べています。「パパイヤは果物の中でも優れた選択肢です。この果物には、抗炎症作用があり、人体の健康に良いフェノール化合物やフラボノイドが豊富に含まれています。」

これらの物質は強力な抗酸化作用を持ち、体内の代謝中に生成される有害な分子であるフリーラジカルによるダメージを軽減するのに役立ちます。フリーラジカルによるダメージは炎症を引き起こし、がんやその他の疾患のリスクを高めますが、パパイヤに含まれる抗酸化物質は細胞をそのようなダメージから守ることができます。

パパイヤの独特のオレンジがかった黄色は、カロテノイド、特にビタミンAの前駆体であり抗酸化作用を持つβ-カロテンに由来します。アメリカ心臓協会によると、もう一つのカロテノイドであるリコピンは、心臓病や脳卒中のリスクを低減する可能性があるとのことです。

研究によれば、パパイヤに含まれるカロテノイドは、トマトやニンジンに含まれるカロテノイドよりも体内に効率的に吸収されることもわかっています。

さらに、パパイヤには健康な消化器系をサポートし、コレステロールを下げるのに役立つ食物繊維が含まれています。パパイヤに含まれる豊富なカリウムは血圧を下げ、心臓の健康を改善するのに役立ちます。

いくつかの研究では、パパイヤはブドウ糖とインスリンの反応に作用して血糖値のコントロールに役立つ可能性も示唆されています。

パパイヤを毎日食べるべきかという質問に対し、専門家のフェラー氏は「もちろんです」と断言した。

彼女の家族は毎日パパイヤを食べており、健康検査の結果もすべて良好です。

妊婦は青パパイヤを食べてはいけません。青パパイヤにはパパインという酵素が多く含まれており、子宮収縮を刺激して胎児に悪影響を与える可能性があるからです。（出典：Freepik）

しかし、フェラー氏はバランスの取れた食生活を維持することが重要だと強調しました。「果物や野菜はそれぞれ素晴らしい特性を持っており、食事の中で様々な方法で組み合わせることで最も効果的になります。パパイヤだけを食べ、オレンジ、レモン、キウイ、バナナ、パイナップルを抜いてしまうと、これらの果物の栄養素を摂取できなくなってしまいます」とフェラー氏は言います。

妊婦は青パパイヤを食べてはいけません。青パパイヤにはパパインという酵素が多く含まれており、子宮収縮を刺激して胎児に害を及ぼす可能性があるからです。

青パパイヤにはかゆみや腫れを引き起こす可能性のあるラテックスが含まれているため、ラテックスアレルギーのある人も注意が必要です。

血液凝固抑制剤を服用している方は、パパイヤを大量に摂取すると出血リスクが高まる可能性があるため、摂取前に医師に相談してください。胃腸が弱い方は、食べ過ぎると下痢を起こす可能性があります。

出典: https://baoquocte.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-du-du-trai-cay-truong-tho-329170.html