学校給食を透明化する

最近、ヌイタン小学校（ダナン市ハイチャウ区）の生徒たちの給食が、ハム数枚、キャベツ炒め、白米だけという内容だったため、世論を揺るがしました。多くの保護者が、このような給食は質が非常に悪いと声を上げました。

オンラインコミュニティでは、保護者が学校に出向き、給食の質を点検・改善するよう提言が寄せられました。ヌイタン小学校のファン・ティ・トゥエット・ラン校長は、投稿された情報と写真は3月25日の給食の様子だと述べました。彼女によると、写真は実際には、管理人がその日の給食の食材の分配をまだ終えていない時に撮影されたとのことです。

その後、 ダナン市ハイチャウ区のフードン小学校の寄宿舎給食について、ご飯にオクラが数切れしか入っておらず、水っぽいスープにはスイカが一切れ、デザートにバナナ半分しか入っていないなどと「非難」する写真がSNSに投稿された。フードン小学校のチュオン・ティ・ニャ・チュック校長は、この写真は2024年10月に撮影されたもので、給食はまだ配給されていなかったと指摘した。チュック校長によると、肉詰めオクラ料理にはオクラが2個しか入っていないように見えたが、ひき肉の量は生徒の栄養ニーズを満たしていたという。

ダナン警察が、保護者らが寄宿舎の食事の質の悪さを繰り返し「非難」していると捜査

2つの小学校の給食トレーの写真は新しいものではないと判断され、学校側は給食はまだ配給されていないと説明しました。しかし、この事件から、多くの保護者が未だに子どもたちの食事に関する情報や画像を受け取っていないことが分かります。実際、学校によっては、給食の写真どころかメニューすら送られてこないところもあり、保護者とのオンラインチャットグループも依然として存在しています。

今日のテクノロジーにより、学校と保護者間の情報連携は容易になり、寄宿舎の食事に関する情報を画像で透明性を確保できるようになりました。これにより、画像を通して食事の栄養価が低いと感じた保護者は、匿名のままSNSを「借りて」声を上げることなく、即座に異議を申し立てることができます。

出典: https://thanhnien.vn/minh-bach-hoa-bua-an-ban-tru-185250415192422492.htm