脂肪燃焼を高めたいなら、食事にこの5つのスパイスを加えましょう

多くの現代研究によって、いくつかのスパイスが体に及ぼす作用機序が明らかにされています。スパイスは体温産生を促進し、脂肪細胞の形成を抑制し、血糖値を調節し、空腹感を抑制します。

以下のスパイスを毎日の食事に適切に使用すると、料理がより美味しくなるだけでなく、脂肪燃焼も促進します。

ターメリック

ウコンにはクルクミンが豊富に含まれており、細胞エネルギーの調節過程において重要な酵素であるAMPKに作用します。AMPKは脂肪燃焼を促進し、新たな脂肪細胞の形成を抑制します。そのため、クルクミンにはBMIの低下、体重管理、ウエスト周りの脂肪減少、胆汁の解毒、消化促進などの効果があります。

シナモン、ショ​​ウガ、ターメリックはすべて健康に多くの効果のあるスパイスです。

写真：AI

唐辛子

唐辛子にはカプサイシンが豊富に含まれており、体温を上昇させることでカロリー燃焼を促進し、脂肪の蓄積を抑える効果があります。さらに、健康ウェブサイト「Verywell Health」 （米国）によると、カプサイシンは悪玉コレステロールを減少させ、心臓血管の健康にも良い影響を与えるそうです。

シナモン

シナモンに含まれる化合物「シナマルデヒド」には、血糖値を調節し、食欲を抑える効果があり、脂肪蓄積のリスクを軽減します。Phytotherapy Research誌に掲載された研究によると、少なくとも12週間毎日シナモンを摂取すると、体脂肪、ウエスト周囲径、BMI、体重が減少することが示されています。

ジンジャー

ショウガの辛味と独特の香りを生み出す主な有効成分はジンゲロールです。中でも、6-ジンゲロールは最も重要な化合物です。この物質は、熱産生を促進するだけでなく、満腹感を高め、脂肪の吸収を抑える働きがあります。

いくつかの研究結果によれば、ショウガ水を飲んだり、食べ物に加えたりとショウガを定期的に使用すると、太りすぎの人の体重とウエストとヒップの比率を減らすのに役立つことも示されています。

ディル

ディルは多くの料理で馴染みのあるスパイスです。イランのシャヒド・サドゥーイ医科大学の研究によると、3ヶ月間ダイエットを行った結果、1日3グラム（小さじ1杯程度）のディルパウダーを摂取した人は、脂肪燃焼率が約3倍に上昇しました。Verywell Healthによると、これはディルに含まれる栄養素が代謝を促進し、消化を促進し、脂肪蓄積を減らす効果があるためです。

出典: https://thanhnien.vn/muon-tang-dot-mo-hay-them-vao-bua-an-5-gia-vi-sau-185250908181145103.htm