しかし、コーヒーは減量法ではありません。健康ウェブサイト「Verywell Health」によると、健康的な体重を維持するには、適切な食事、定期的な運動、そして科学的な生活習慣を組み合わせる必要があります。
米国で活動する栄養士のジェニファー・レフトン氏は、適度にコーヒーを飲むと、体はより多くのカロリーを燃焼し、脂肪の分解を促し、渇望感を軽減すると述べた。
コーヒーは代謝を良くし、カロリーの燃焼を助け、脂肪を分解し、食欲を抑える。
写真:AI
コーヒーは代謝を促進する
代謝とは、体が活動を維持するために食物をエネルギーに変換するプロセスです。体がカロリーを燃焼する速度は代謝率と呼ばれます。コーヒーは様々な方法でこのプロセスを促進するのに役立ちます。コーヒーを飲んだ後、約3時間、代謝率は5~20%上昇する可能性があります。
数時間にわたって定期的に 100 mg のカフェインを摂取すると、体は数十から数百の追加カロリーを燃焼することができます。
コーヒーは脂肪分解、つまり脂肪の酸化を促進することも示されています。これは、体が脂肪をエネルギー源として利用するプロセスです。
しかし、その効果は人によって一様ではありません。標準体重の人の方が肥満の人よりも効果が高い可能性があるという証拠があります。
さらに、コーヒーは食前に摂取すると食物摂取量を減らす可能性がありますが、その効果の程度は男性と女性で異なります。
コーヒーを飲むことによる副作用
ほとんどの人は、適度な量であれば健康上の問題もなくコーヒーを飲むことができます。しかし、カフェインの過剰摂取は副作用を引き起こす可能性があります。
コーヒーを飲みすぎると、心拍数や血圧が上昇することがあります。これは通常一時的なものですが、高血圧や不整脈の既往歴がある方は、摂取量に注意する必要があります。
コーヒーを飲みすぎるとカルシウムの吸収が低下する可能性があります。変化は小さいですが、コーヒーに入れるミルクの量は控えめにしましょう。
さらに、コーヒーは不眠症を引き起こす可能性があり、特に午後や夕方に摂取すると顕著です。カフェインの効果は通常4~6時間持続します。
コーヒーの推奨摂取量と避けるべき人
健康な成人の場合、毎日コーヒーを飲んでも通常は害はありません。カフェインの推奨最大摂取量は約400mgで、これは1日あたり720~1,200ml、つまり約3~5杯分に相当します。
子供や十代の若者はコーヒーを飲まないでください。彼らの脳はまだ発達中です。
米国小児科学会は、12歳未満の子供はカフェインを摂取すべきではないと推奨しています。12歳から18歳までの青少年の場合、カフェイン摂取量は1日100mg(コーヒー約170~230ml)に制限する必要があります。
妊娠中の女性も注意が必要です。カフェインの安全な摂取量は1日300mg未満と推奨されており、これはコーヒー約540~720mlに相当します。過剰摂取は胎児に影響を与える可能性があるため、この習慣を続ける前に医師に相談してください。同様に、授乳中の女性もカフェインが母乳に移行する可能性があるため、摂取量を制限する必要があります。
さらに、胃酸逆流などの消化器系の問題を抱えている人も、身体に不快感を与えないようにこれを制限する必要があります。
出典: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-giup-dot-chay-nhieu-calo-nhung-co-phai-la-cach-giam-can-185250823151831969.htm
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