養蜂は年間約2500億ドンの収益をもたらす

ソンラ省は、2021～2030年少数民族及び山岳地帯社会経済発展国家目標計画（プロジェクト3）に基づき、少数民族地域における財とサービスの割合を高めるための経済構造転換という目標を掲げ、経済構造の転換、 科学技術の応用による生産性向上に取り組んでいます。現在、ソンラ省全体では48の養蜂協会が設立され、会員数は2,100名を超えています。また、7つの協同組合、蜂蜜生産・販売施設も存在します。養蜂家は、主蜂箱にさらに別の層を加える「次箱方式」でミツバチを飼育しています。

蜂蜜の生産量は年間3,200～3,500トン

この方法は、従来の単一箱養蜂に比べて多くの利点があります。連続した箱で養蜂を行うため、ミツバチのコロニーは急速に成長し、蜂蜜の収量も高く、水分含有量は20%以下です。蜂蜜を採取する際、養蜂家は連続した層の巣を取り除くだけで済み、女王蜂の産卵活動や1階の働き蜂の幼虫育成に影響を与えることはありません。そのため、従来の養蜂方法よりも蜂蜜の味が優れています。

ソンラ蜂蜜は市場で人気がある

2014年、ソンラ蜂蜜は知的財産局から団体商標証明書を付与され、2019年には、多くの生産施設と農家の蜂蜜製品が3つ星以上のOCOP製品として認定されました。

ソース: https://vov.vn/kinh-te/nghe-nuoi-ong-dem-lai-gia-tri-gan-250-ty-dongnam-post1053639.vov