安全で効果的な米生産をサポートする多くのソリューション

国内最大の米穀倉地帯であるメコンデルタは、近年、気候変動（CC）、土地劣化、害虫、小規模生産、そして稲作過程における灌漑インフラの不足など、多くの課題に直面しています。安全で効果的な稲作、自然災害リスクの回避、そして環境保護のための解決策は、メコンデルタのあらゆるセクター、レベル、そして地域で実践されています。

多くの課題

カントー大学によると、メコンデルタは依然として国内最大の稲作面積を有する地域（国内の稲作面積の52%を占める）とされている。この面積は徐々に増加しており、毎年変化している。典型的には、2000年には稲作面積は395万ヘクタールに達し、国内の栽培面積の51.5%を占めた。2015年には430万ヘクタールに増加し、国内の栽培面積の55%を占めた。2021年には389万ヘクタールに若干減少し、国内の栽培面積の53.7%を占め、2025年には推定生産量は400万ヘクタールを超え、総生産量は2,551万トンを超え（2024年より約20万トン増加）、2025年には総 ...

近年、メコンデルタ各省・各都市の農業部門は、米の品種改良を継続的に進め、1ヘクタールあたり6～8トンという高収量を達成しています。また、メコンデルタでは、「3減3増」、「1必須5減」、「ウンカ防除重視」品種など、高品質で安全な有機栽培米の生産プロセスの開発・普及にも注力しており、その他多くの先進技術モデルも開発・普及に取り組んでいます。近年実施されている稲作における温室効果ガス排出量の削減と適応のための対策は、多くの成果を上げています。

しかし、専門家の調査によると、農業は国内で2番目に排出量の多い部門であり、総排出量の約18％を占めています。米はメタンの75％以上を占め、農業部門の排出量の約半分（48％）を占めています。また、「1つ必ず5つ減らす」「3つ減らす、3つ増やす」といった持続可能な農業対策、持続可能農業、有機農業などを適用した生産地は近年急速に増加しているものの、依然として低い水準にとどまっており、慣習や経験に基づいて米を生産している状況が残っています。

持続可能な生産率が低い理由は、農家が米を消費しにくいことにあります。米製品の生産量は必ずしも安定しておらず、市場の変動に対して消極的であることが多いです。生産連携は持続可能ではなく、特に生産者、協同組合、企業間の連携は依然として緩く、短期的です。ベトナムは世界最大の米輸出国の一つとして知られていますが、収穫後の米の損失は依然として高く、現在約10%に達しています。

ベトナム米産業のレ・タン・トゥン副社長兼事務局長は、「米生産において、注目すべき課題は、農家の意識改革、専門性の向上、機能部門の管理強化です。伝統的な農法の変革、生産技術の高度化、初期コスト削減への投資への注力が必要です。農家や経営層の情報・知識不足を克服し、社会経済インフラや生産連携への投資を増やし、産業チェーンの価値を高めます。排出源、検査・認証能力を厳格に管理し、気候変動に対応し、大規模圃場モデルに基づく生産規模と連携、そして製品の消費量を拡大します。」と述べました。

実用的な解決策

カントー大学によると、気候変動は地球規模の問題であり、メコンデルタの気象や水文条件を変化させており、特にメコンデルタの洪水は減少し、早期に終わる傾向があり、塩害が異常に発生し、以前より1～1.5か月早く、より内陸部にまで及んでいる。これらの変化はメコンデルタの米生産に影響を及ぼしており、海面上昇と塩害により水田面積が減少し、多くの地域で耕作が不可能になり、稲の生育に影響を与え、病気が増加し、米の品質と収量が低下し、人々の収入と生活に影響を与え、地域と国の食糧安全保障を脅かしている。予測によると、今後数年間でメコンデルタの気候変動はさらに深刻化するだろう。

カントー大学副学長のトラン・ゴック・ハイ教授は、「メコンデルタにおけるグリーン成長と関連した100万ヘクタールの高品質で低排出の稲作プロジェクトは、ベトナム米の価値向上を目指すだけでなく、気候変動に適応したグリーンで持続可能な農業の構築に向けた先駆的な一歩でもあります。メコンデルタはベトナムの主要な米穀倉地帯の一つですが、現在、塩水侵入、海面上昇、そして気候変動による多くの影響を受けています。したがって、このプロジェクトの実施は、メコンデルタ地域にとって経済効率の向上と温室効果ガス排出量の削減を両立する機会となり、今後数年間におけるベトナムの持続可能な開発へのコミットメントに貢献することになります」と述べました。

カントー市では、農業生産に近代技術と機械化を適用するモデルが発展しつつあります。写真は、カントー市コドコミューンで、農家が遠隔操縦航空機を使って水田に農薬を散布している様子です。

2030年までにメコンデルタで100万ヘクタールの高品質で低排出の稲作をグリーン成長と関連させて持続的に開発するプロジェクトは、温室効果ガスの排出を大幅に削減し、持続可能な農業を開発しながら、ベトナム米の価値と競争力を高めるために戦略的に重要です。プロジェクトの具体的な目的は、農家の収入を増やし、生産コストを削減し、環境を改善し、気候変動に適応し、2050年までのネットゼロ目標に向けたベトナムの炭素排出削減公約の実施に貢献することです。プロジェクトの第1フェーズ（2024～2025年）では、ベトナム持続可能な農業変革プロジェクト（VnSAT）からすでに18万ヘクタールを統合し、トレーニング、計画、測定・報告・検証（MRV）システムの構築、炭素クレジットのカウントとパイロットに重点を置きます。第2フェーズ（2026～2030年）では、さらに82万ヘクタールの新たな土地が拡張され、インフラが完成し、生産が再編成され、バリューチェーンが構築され、MRVシステムが完成します。

最近開催された「メコンデルタにおける100万ヘクタール高品質・低排出米プロジェクトを支援するための解決策」をテーマとした科学ワークショップにおいて、科学者や専門家は、学術機関、管理機関、民間企業、国際機関間の緊密なパートナーシップが不可欠であることを強調しました。こうした連携は、メコンデルタ全域における能力構築、技術移転、そして持続可能な慣行の拡大に不可欠であり、100万ヘクタール高品質・低排出米プロジェクトを持続可能な開発のための世界的なモデルとしていくものです。

レ・タン・トゥン氏は次のように強調した。「100万ヘクタール・プロジェクトの実施における協力の方法は、科学技術機関（研究所、学校、センター）と企業、協同組合、地方自治体、専門機関、農業普及機関、国際機関との連携です。協力の内容は、コスト削減、排出削減、グリーン成長といった課題を抱える米生産プロセスにおける科学技術の支援と移転です。作物、栽培地、および関連する非生物的要因への科学技術の応用。米生産における品質と食品安全性の向上。社会経済インフラを備えた原料地帯の構築、米生産管理活動の機械化・デジタル化への協力。プロジェクトの組織と実施、各地域の生産と消費における具体的な課題の解決への協力…」

文と写真：HA VAN

出典: https://baocantho.com.vn/nhieu-giai-phap-ho-tro-san-xuat-lua-an-toan-hieu-qua-a190712.html