変化する消費者需要：小売業者は適応を模索

支出が厳しいということは、多くの家庭にとって毎日の買い物かごの中で果物が優先事項ではないことを意味します。

今年は多くの農家や小規模農家が「家計は以前より厳しくなっている」という意見を共有している。ダイトゥ村の茶農家、ヴー・ティ・ハイさんはこう語る。「年初は鶏肉が安かったのですが、年半ばにはアフリカ豚コレラと茶葉の干ばつで生産量が減少し、農家の収入も減少したため、支出をより慎重に計算せざるを得なくなりました。」

ファンディンフン区のグエン・ティ・ゴックさんは、「省の合併後、私は仕事を辞めて失業手当を受け取りました。家族全員の生活費は、公務員である夫の給料にほぼ完全に依存しています。ですから、できる限りの節約をしなければなりません。」と話しました。

収入の減少により、多くの家庭は消費習慣の変化を余儀なくされています。人々は必需品を優先し、不必要な支出を削減しているため、市場の購買力が停滞し、多くの産業に直接的な影響を及ぼしています。

伝統的な市場では、売れ残った商品が並ぶ光景が当たり前になってきました。ジアサン区クナム市場で野菜と果物を売るグエン・ティ・ヒエンさんは、「以前はたくさんの商品を売っていましたが、今は旧暦の15日と1日に野菜と生花だけを売っています。客は主に労働者や退職者で、収入は少なく、物価は高騰しているため、購買力は急激に低下しています」と語りました。

ヒエン氏によると、もう一つの理由は売り手の数の急増だ。5年前と比べて屋台の数はほぼ倍増し、多くの人が「市場に行く」ことで副収入を得ている。一方で、高収入の顧客はスーパーマーケットやオンラインショッピングに切り替えており、もともと厳しい状況にあった商売がさらに困難になっている。

同じような状況にある、ティックルオン区ドックハン市場で衣料品を販売するグエン・ティ・Hさんは、「新型コロナウイルス感染症のパンデミック以降、人々の支出は大きく変化しました。平均的な収入の人は、ほとんどが生活必需品の支出のみを優先し、衣料品や靴の支出は大幅に削減されています。一方、土地の賃借料、商品の保管費用、電気代も月200万ドンほどかかります。私のような平均的なレベルの店の資本金は、1軒あたり5億～6億ドンに達しています。私は30年近くこの仕事に携わってきましたが、辞めたいと思う時もありますが、他に何をすればいいのか分からず、子供たちの教育のためにも続けざるを得ません」と話しました。

現在、同省の伝統的な市場で商売をしている人々のほとんどは中高年で、長年この仕事を続けている。

現在、市場は主に中高年層で賑わっており、生活苦と不安定な収入のために若者が市場を訪れることはほとんどない。生地、衣類、靴などを売るエリアを見渡すと、一日で最も賑わう時間帯にもかかわらず、人影はまばらで、多くの屋台は空っぽだ。衣類だけでなく、野菜、食品、家庭用品にも客足はまばらだ。

伝統的な市場だけでなく、小規模な小売店やオンラインビジネスも激しい競争に直面しており、顧客数は増加していないため、中小企業は生き残るためにさまざまな方法を見つけることを余儀なくされています。

困難な状況下でも、独自の道を見つけている人は依然として多くいます。カックマンタンタム通りで化粧品店を営むグエン・ティ・リンさんは、「お客様に長くお付き合いいただけるよう、原産地が明確な商品のみを販売し、利益は控えめにしています。小さなオンラインショップからスタートし、今では10人の従業員を抱える店舗を構え、直接販売、受注処理、梱包、配送を行っています。秘訣は、本物の商品、リーズナブルな価格、誠実なアドバイス、そして献身的な顧客ケアです」と語りました。

ティックルオン区にあるタン氏が経営する魚麺店も、その好例です。周辺には多くの新しい飲食店がオープンしていますが、彼の店の客数は長年安定しています。それは、清潔で美味しい料理、リーズナブルな価格、そして心のこもったサービスのおかげです。「特別なことではありませんが、家族全員がほぼ毎日同じスープをお客様と一緒に食べているので、とても満足しています」とタン氏は語りました。

フォーイエン区にあるフン・トラン食料品店のオーナーも、評判で顧客をつなぎとめています。グエン・ティ・トランさんは、「価格は最安値ではないかもしれませんが、評判は最優先です。商品が品薄の時でも、決して不当に値上げすることはありません。返品や交換が必要な場合は、必ず対応いたします」と語ります。

「売り手一万、買い手一百」という状況において、ビジネスは今日ほど困難で骨の折れる時代になったことはありません。しかし、評判を維持し、品質とサービス精神を最優先にすれば、生き残り、発展する機会は常に存在します。

出典: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202509/nhu-cau-tieu-dung-thay-doitieu-thuong-tim-cach-thich-ung-e786061/