温かい食べ物、濃い緑色の野菜、肺を強化するのに役立つナッツや果物は、季節の変わり目に適した選択肢と考えられており、インフルエンザを効果的に予防するのに役立ちます。
多くの種類の野菜や果物には、体の抵抗力を高めるのに役立つビタミンやミネラルが豊富に含まれています - 写真：AN PHU
季節性インフルエンザは、冬から春への過渡期に、湿度の高い気候、不安定な天候、環境汚染の影響で流行しやすく、蔓延しやすいです。ワクチン接種や慢性疾患の予防に加え、伝統医学には、特に栄養摂取を中心とした安全な予防法や治療法が数多くあります。
ダナン伝統医学病院の栄養専門家であるグエン・チュン・ヒュー医師は、適切な食事は抵抗力を高め、インフルエンザの予防に役立つと語った。
したがって、寒い季節には、生姜、レモングラス、シソなどを使った料理など、陽のエネルギーを高めるのに役立つ温かい料理を優先する必要があります。
ヒュー博士が推奨する料理には、生姜入りの燕の巣、冷たいお粥、五行スープ、鶏肉、ひよこ豆、レンズ豆、エンドウ豆などの豆類などがあります。
特に、冷たいお粥は、米、エゴマ、生姜、ネギ、ひき肉または細切り鶏肉から調理されます。
また、梨、リンゴ、アーモンドなどの食品群には肺を強化し、呼吸機能を高める効果があります。
ブロッコリー、ケール、ほうれん草などの濃い緑色の野菜は、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。オレンジ、グアバ、グレープフルーツなど、ビタミンCが豊富な果物は免疫力を高めるのに役立ちます。ビタミンB群、ビタミンD、そして亜鉛が豊富な食品（貝類など）も免疫システムを守るために重要です。
ブロッコリーは季節の変わり目の食事にぴったりの食材です - 写真: AN PHU
食べ物以外にも、生姜茶、えごま茶、菊茶などのお茶にも風邪の緩和や体を温める効果があります。
逆に、冷たい食べ物や飲み物、生の食べ物、脂っこい食べ物、ファーストフードは控えるべきです。これらは脾臓や胃にダメージを与え、抵抗力を低下させる可能性があります。特に硬い食べ物は、インフルエンザの際の喉の痛みを悪化させる可能性があります。
ヒュー博士は運動の重要性も強調しました。定期的な運動は血行を促進し、健康全般を改善します。
体を暖かく保ち、十分な睡眠をとり、過労を避け、心を落ち着かせ、個人の衛生を守り、必要に応じてマスクを着用することも、季節性インフルエンザを予防するための重要な対策です。
「上記の対策はあくまで予防と対症療法です。インフルエンザの症状がある場合は、 医療機関を受診し、速やかに診察と治療を受けてください。伝統医学の使用には、安全性と有効性を確保するために専門家のアドバイスが必要です」とヒューウ医師は指摘しました。
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出典: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-pham-giup-phong-tranh-cum-hieu-qua-it-nguoi-biet-20250217144351345.htm
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