ダックノン農民はますます…プロフェッショナルになっている

近年、 ダクノン農業では、庭 - 池 - 納屋、庭 - 池 - 納屋 - 森林、間作、輪作などの専門的な農業モデルが登場しています...

多くの農家が、高度な専門性に基づき、閉鎖型・循環型の農業・畜産モデルを積極的に開発しています。これらのモデルでは、家畜の排泄物が作物生産に活用されています。

農作物の生産から生じる副産物は、家畜飼料の製造に利用されます。そのため、循環型生産の開発は多くの有用な価値を生み出し、環境の保護と再生に貢献します。

クアンフー村クロンノー（ダクノン）のファム・スアン・チュオン氏の家族がセメントの床で蚕を飼育している様子

クロンノー県クアンフー村（ダクノン）に住むファム・スアン・チュオン氏の家族は、2ヘクタール以上の農地を所有しています。チュオン氏は長年にわたり、魚、ヤギ、カイコの養殖に加え、トウモロコシ、桑、果樹、コーヒー、白檀などの作物を栽培し、高い経済効率を実現してきました。

チュオン氏によると、作物の肥料を自給自足するために、ヤギ小屋を建て、蚕を飼育し、池を掘って魚を養殖したという。畜産業から出る廃棄物はすべて一箇所に集め、一定期間後に石灰で処理し、微生物と混ぜてコーヒーの殻と混ぜて堆肥化し、有機肥料を作ったという。

チュオン氏は、「堆肥化された堆肥は植物の栄養源となり、土壌をより肥沃にします。この方法により、大量の有機肥料が得られ、環境汚染を抑え、生産コストを削減し、収入を増やすことができます」と述べました。

クジュット県では、専門的な畜産が地域にとって投資の重点分野として注目されています。特に、家畜の排泄物を微生物で処理し、作物の栽培に利用する有機肥料の利用を促進するためのプログラムを数多く実施しています。

この地域では、バイオセーフティに準拠した先進的な畜産技術や閉鎖型畜産プロセスを農場や家庭に適用したモデルが数多く登場しています。

Cu Jut 地区の畜産局は、企業との連携、協同組合、協同組合グループ、世帯グループの設立など、畜産に関するさまざまな組織形態を形成してきました。

トゥイドゥック県ダックブクソー村にあるブイ・ヴァン・トゥアンさんの採卵鶏農場は、循環型農業のおかげで安定した収入を得ています。

クジュット郡農業農村開発局の責任者によると、関係するすべての世帯がVietGAHP基準に従った畜産プロセスを採用しているという。畜産においては、コスト削減と生態環境保護のため、堆肥の分離・圧搾法も併用している。

チェーン内のほとんどの農場では病気の管理が良好で、投入量と生産量が安定しており、農家に高い収入をもたらしています。

近年、ダクノン省は農業生産の専門化に向けた発展に注力しています。畜産・養鶏においては、食品の安全性、環境の持続可能性、そしてバイオセーフティを確保しながら、付加価値の高いモデルの構築を指導しています。

同省は農業生産において、製品価値を高め、安定した収入を生み出すために、伝統的な農業から科学技術や専門化の応用への転換を農家に奨励している。

ダックノン社は現在、9つの製品ラインで65のバリューチェーンを展開しており、9,660世帯が参加しています。バリューチェーンの連携は、農家にとってますます魅力的になっています。

ダクノン農業開発支部のグエン・ティエン・チャン副支部長は、地方には多くの集中生産地域、大規模な製品、高い専門性を築いてきたと語った。

クロンノ県ブオンチョアコミューンの人々の牛農場は、病気の予防と環境の保護に積極的に取り組んでいます。

生産の専門化により、ダックノンは多くのバリューチェーンを構築し、農業生産の安定と農家の収入確保に貢献しています。

チャン氏によると、農業分野は生産物と消費物の組織化に大きな注意を払っている。特に、農業生産の専門化を目指し、生産と消費を結びつけるチェーンの構築と発展の創出、支援に重点を置いている。

出典: https://baodaknong.vn/nong-dan-dak-nong-ngay-cang-chuyen-nghiep-231101.html