ハティン省では、レッドリストに掲載されている野生動物のキジを大量に飼育し、１ペア６００万で販売している人がいる。

動画：キアン県キバク村（ ハティン省）で特産動物を飼育する農家、トゥオンさんの家族が、赤キジを含む7色のキジを飼育する様子。トゥオンさんは、キジは野生動物なので、鶏のように飼育しやすいと語る。

野生由来の希少鳥類の飼育に挑戦

キジは、ベトナムレッドブックに掲載されているキジを含め、野鳥の一種で、一般的な家禽と同様に、肉や卵を目的として広く飼育されている。

ペットとして飼育する鳥として、 世界で最も美しい鳥として知られる七色のキジがよく選ばれます。同時に、狩猟愛好家を魅了する鳥でもあります。

レッドブックに掲載されているこの希少鳥を飼うのは非常に困難ですが、現在では人気が高まっています。価格が非常に高く、ペア1羽で500万～600万ドンもするため、誰もが購入に踏み切れるわけではありません。

ハティン省キアン県キバック村キムソン村のホアン・ヴァン・トゥオンさんは、「2018年に北部を旅行した際、観賞用のキジの飼育の素晴らしいモデルを目にしました。研究を重ねるうちに、キジは飼育しやすく、手間もかからず、 経済効率も高いことが分かりました。そこで、納屋を建て、3,000万ドンで6組の繁殖用のキジを購入することにしました」と語った。

ハティン省キアン県キバク村キムソン村のホアン・ヴァン・トゥオンさんの家族は、レッドリストに掲載されている野鳥の一種であるキジの養殖モデルで当初は成功を収め、高収入をもたらしている。写真：PV

ホアン・ヴァン・トゥオン氏は、100^{平方メートル}の庭の土地に、B40のスチールメッシュで囲まれた、幅が約²平方メートルの頑丈なケージを隣接して作りました。

鳥が飛び出すのを防ぐために屋根は波形鉄板で覆われ、ケージ内には鳥が止まれるように木の棒や水平の木の枝が置かれています。ケージの下の砂の床は水を吸収しやすく、ケージ内を清潔で乾燥した状態に保ち、病気を抑え、環境を汚染しません。

ホアン・ヴァン・トゥオンさんはこう語りました。「最初はキジの世話の経験が全くなかったので、とても不安でした。でも息子が私を支えてくれて、ソーシャルメディアでキジ飼育グループに参加したり、他の地域で飼育されているモデルを見学したりしました。徐々に、キジの世話をより良くするために役立つ多くの経験を積むことができました。」

現在、ハティン省キアン県キバク村キムソン村のホアン・ヴァン・トゥオン氏のキジ養殖モデルは、当初の繁殖ペア6組から200羽に増加し、30組以上を数億ドンの収入で販売している。写真：PV

「キジを購入すると、完全に家畜化され、飼育されています。飼育技術を習得すれば、飼育はそれほど難しくありませんが、抵抗力が低く繊細な動物でもあります。そのため、安全な品種を選ぶだけでなく、納屋や日常の農具、餌などを清潔に保つ必要があります。特に、ワクチン接種をしっかり行うことが重要です」とトゥオン氏は明かした。

七色のキジは「高貴な」鳥とされ、高値で取引され、商人に好まれている。写真：PV

成鳥になると、キジは繁殖期に1ケージあたり5～7羽を飼育します。産卵させるには、美しく健康なオスを選び、オス1羽とメス3羽をペアにします。メス1羽は3ヶ月（3月から6月）以内に20～25個の卵を産みます。

キジは卵を温める方法を知らないため、トゥオンさんは研究した後、小型の産業用孵卵器を購入し、安定した熱源を確保することで孵化率を70％近くまで高めました。

「高価だが価値がある」鳥の品種

適切な飼育方法を知っているおかげで、子キジは健康に生まれ、順応性も高く、すくすくと成長します。2020年には、トゥオンさんは15組のキジを飼育し、さらに古い鶏小屋を改修して飼育舎の規模を300^{平方メートル}まで拡大し、この貴重なキジの飼育に取り組みました。

現在、キジの養殖モデルはトゥオン氏の家族に安定した収入をもたらし始めています。ヒナが生まれ、適切に育てられれば、繁殖用のキジの販売も開始できます。

ホアン・ヴァン・トゥオン氏によると、キジがよく育つためには、納屋が風通しがよく、床には乾いた藁や籾殻が敷かれ、キジが飛び跳ねるのに十分なスペースが必要だという。写真：PV

ホアン・ヴァン・トゥオン氏は次のように述べた。「孵化後、生後1～3か月のヒナは1つがい160万ドンで売られ、生後4～7か月のヒナは1つがい220万ドンで売られ、1羽あたり1.5～2kgの成鳥（約2歳）のキジは1つがい600万ドンで売られます。」

これまで200羽（親ペア50組を含む）を飼育してきました。キジ養殖モデルでは30組以上を販売し、経費を差し引いた利益は約1億ドンです。

トゥオン氏によると、キジの飼育は投資コストが低く、ケージの設置も簡単で、場所も取らず、飼育時間もそれほどかからないとのことだ。幼鳥には市販の餌を少し与えるほか、キジは主に、砕いたトウモロコシ、米、ふすま、ほうれん草、バナナの幹など、入手可能な食材を食べている。

キジへの餌やりは、平均して1日2回、朝と夕方に30分程度で十分です。ケージを清潔に保ち、キジが健康に成長し、美しい羽毛を保てるようにしましょう。

キジは生命力が強く、適応力と病気への抵抗力も強い。写真：PV

キジ養殖モデルに参加して以来、視野が広がり、Facebookのグループを通して多くの経験と優れた実践を学びました。このチャネルを通じて、バクニン省、ハノイ市、カインホア省、クアンガイ省など、全国各地の多くのお客様が私たち家族からキジを購入しています。

現在、市場に供給できるほどキジの品種が不足しています。今後は、商業用キジの需要に応えるため、品種供給用の親鳥の数を増やし、規模を拡大していきます」とトゥオン氏は述べた。

キバク村人民委員会のファン・チー・グエン副委員長は、PVダン・ベト氏に対し、「ホアン・ヴァン・トゥオン家ではキジの飼育を試験的に行いました。モニタリングと評価の結果、これは新しいモデルでありながら、高い経済効率をもたらすことが分かりました。特に、農村環境の汚染を抑え、費用も少なく、飼育の手間も少なく、家計の発展に適しています」と述べた。

「今後も、ホアン・ヴァン・トゥオン氏のキジ養殖モデルを継続的に監視、評価し、人々が訪問して学ぶよう促していきます。これにより、キジ養殖モデルを拡大し、経済発展と地域住民の収入向上につなげていきたいと考えています」と、キーバック村人民委員会のファン・チー・グエン副委員長は述べた。

出典: https://danviet.vn/nuoi-la-liet-chim-tri-la-dong-vat-hoang-da-co-ten-trong-sach-do-mot-nguoi-ha-tinh-ban-6-trieu-cap-20241023084757206.htm