ダラットのスアン・フオン区は、学校の寄宿舎の業務を検査するためのチームを設立しました。

9月22日から1か月間、ダラット（ラムドン省）スアンフーン区人民委員会が設置した学際的な検査チームが、同地域の学校で寄宿生活、食品の安全と衛生、予算外の収入と支出の検査を実施する。

学校が寄宿活動の一時中止を発表する前のチュン・ヴオン小学校の寄宿舎の厨房。

これを受けて、代表団は現行の規則に従い、ダラット市スアンフオン区管轄下の学校を視察します。視察団は責任ある任務を遂行し、その内容を毎週定期的に区人民委員会委員長に報告します。

現在、ダラットのスアンフオン区には、幼稚園から高校までの学校が 16 校あり、その中には高校 3 校と中高一貫校が 1 校あります。

ダラット市スアンフーン区人民委員会は、検査チームを設置するとともに、同地域の教育機関における寄宿活動の管理を強化し、既存の問題を是正するための文書も発行した。

この文書は、教育機関に対し、食品供給業者を指導し、厳重に監視し、食品安全規制の完全な遵守を確保すること、そして学生の健康に影響を与える事故が発生した場合には法的責任を負うことを義務付けています。管轄当局によって認証された安全な食品供給源を使用してください。同時に、食品の原産地と供給源を厳格に管理する必要があります。

それに伴い、教育機関は食品の加工、保存、輸送、配送の全プロセスを真剣に管理し、3段階の食品検査を全面的に実施し、 保健省の規定に従って食品サンプルを保管する必要があります。

教育機関は、担任、学校保健員、保護者会の代表者からなる寄宿舎厨房監視委員会を組織しなければならない。監視委員会は、食材の受入、加工、保存、生徒への配食に至るまで、厨房の活動を定期的に監視する責任を負う。監視記録を作成し、異常を発見した場合は議事録を作成し、監視結果を毎月校長と区人民委員会に報告する。

区人民委員会はまた、客観性と透明性を確保し、地域社会の合意を形成するために、保護者が交代で監督に参加することを奨励している。

出典: https://baolamdong.vn/phuong-xuan-huong-da-lat-lap-doan-kiem-tra-cong-tac-ban-tru-tai-cac-truong-hoc-392483.html