2024年の旧正月に向けて、珍しいひょうたん型キンカンが「完売」

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ひょうたん型キンカンは、フンイエン省ヴァンザン県メーソー在住のド・ティ・マイさんが生み出したユニークな商品です。マイさんは約4年前、ひょうたん型の果実を持つキンカンの盆栽を研究し、作り上げました。

このキンカンの木は、その独特な形状から、たちまち消費者の注目を集めました。多くの人が写真を撮ったり、眺めたり、このユニークなキンカンの木の購入を希望したりしました。

数年後、後からその珍しいキンカンの木を見た客が、2～3倍の値段を払ってでも購入したいと申し出たが、マイさんは、自分が作ったキンカンの鉢はすべて予約で埋まっていたため、販売を拒否した。

2024年の旧正月を機に、このユニークな観賞用植物の人気が高まると予想し、マイさんの家族は年初から苗木を準備し、テト市場に出荷するために約3,000個のヒョウタンキンカンの鉢を生産しましたが、それでも十分な販売数は得られませんでした。

これまでに、彼女の家族が用意した商品はすべて売り切れてしまった。手のひらほどの大きさの小さなキンカンの鉢植えは、高さ約30センチの幹に黄色と緑のひょうたん形の実がいっぱいに実り、1鉢あたり約12万～15万ドンで売られている。花瓶に植えられた大きなキンカンは、最大50万ドンの値段がつくこともある。

「価格が消費者にとって手頃で、果物のユニークな形と相まって、小さな鉢植えはコーヒーテーブルに簡単に飾ることができるため、すぐに『売り切れ』になりました」とマイさんの息子、ヴィエットさんは語った。

ひょうたんのような形のキンカンを作るのは非常に難しく、特別な経験と技術、特に多くの時間と労力を要することが知られています。そのため、ヴァンザンの観賞用地では、それを作ることができる家庭はごくわずかです。

マイさんの家族は、顧客に販売しやすいように、キンカンの木のほとんどをミニサイズで作っています。（写真：NVCC）

初めて挑戦した時、マイさんは何度も失敗しました。最初の年は、紐で傷ついてしまったキンカンが多く、うまく実ったキンカンの中にもひょうたんの形にならないものがありました。失敗するたびに経験から学び、ついに成功しました。

舞さんによると、キンカンは一般的に栽培も管理も非常に簡単ですが、ヒョウタンキンカンは高度な技術が必要です。栽培者は、果実を紐で縛る適切な時期を把握する必要があります。タイミングが悪ければ、キンカンが傷んでしまう可能性があるからです。

「紐を結ぶ時は、上の部分が下の部分より小さくなるように、つまりひょうたんの形になるように結ぶ必要があります。真ん中で結ぶととてもシンプルになりますが、ひょうたんの形にはなれません。また、紐をきつく結ぶと、実が傷ついてしまいます」と舞さんは言いました。

美しいひょうたん型のキンカンを見て、多くの人が作り方を習いに舞さんの家にやって来ましたが、この形のキンカンを上手に作れる人はほとんどいないそうです。そのため、市場にはひょうたん型のキンカン鉢はあまり出回っていないのです。

コン・ヒエウ

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