値引き交渉を恐れて、学生たちはスーパーやデパートに行く
ホーチミン市教育大学2年生のThu Hangさんは、「大学に行く前は、野菜の選び方を学ぶために母とよく市場に行っていました。しかし、ホーチミン市に来てみると、市場は混雑していて商品は豊富でしたが、店ごとに値段が違っていて買い物が大変でした。そこで、早くて迷わないコンビニを選びました。」と話してくれました。
タン・ハンさんの話は、現代の多くの学生が抱える問題でもあります。伝統的な市場に行く際の最大の「悪夢」は、値段交渉をしなければならないことです。適正価格がわからないこと、騙されること、十分な重量がないことを恐れているのです。

多くの学生は値段交渉が好きではないのでスーパーマーケットに行くのが好きです(写真:Phuong Thao)。
今日の若者の多くはキャッシュレス決済に慣れています。そのため、従来の市場で2,000~3,000ドンといった少額の送金は不便です。
一方、Z世代にとって、利便性とテクノロジーは最優先事項です。このニーズに応えるため、スーパーマーケットチェーン、コンビニエンスストア、デパートが至る所に出現しています。
スーパーマーケットでは、価格が明確に表示され、商品が包装され、ラベルもきちんと貼られているので、学生は原産地や品質についてより安心できます。
それに加えて、電子ウォレットや銀行カードによる支払いにより、学生は多額の現金を持ち歩く必要がなくなります。
価格は従来の市場よりも 5 ~ 10% 高い場合もありますが、利便性とインセンティブにより、スーパーマーケットは多くの人にとって第一の選択肢となっています。
「電子ウォレットで支払い、ポイントを貯め、割引コードも使えます。オンラインで注文すれば自宅に配達してもらえるので、特に雨の日や授業のスケジュールがタイトな時は外出する時間を節約できます」と、グエン・タット・タン大学2年生のバオ・ロックさんは語った。

午後5時以降、多くの学生がコンビニエンスストアに立ち寄り、お買い得品を探したり、夕食用の割引食品を購入したりする(写真:Phuong Thao)。
伝統的な市場は親しみやすさをもたらす
一方、一部の学生は、野菜、肉、魚をより安い価格で購入でき、親しみを感じられる伝統的な市場に依然として忠実である。
ホーチミン市教育大学3年生のタン・タンさんは、「伝統的な市場は特に野菜が安く、自分で選ぶこともできます。肉や魚などは、ベテランの販売員から買うことに慣れているので、安心感があります」と語った。

学生たちは市場へ行き、より手頃な価格で各種類の新鮮な食品を自分で選ぶことを選択します(写真:Phuong Thao)。
同様に、Gia Dinh大学の学生であるThu Thuyさんも、物価高騰の時代において、一銭一銭を「大切に」使わなければなりません。スーパーマーケットよりも手頃な価格の伝統的な市場が、好まれる選択肢となっています。
カットライ市場で野菜を売るフォンさんは、「市場では値段が安いです。学生たちは食事に必要な野菜や肉を買うのに2万~3万ルピーあれば十分です」と語った。
伝統的な市場空間は、屋台だけでなく「愛」で満ち溢れています。フォンさんによると、常連客になると割引をしたり、玉ねぎやコリアンダーを少し足したりしてくれるそうです。
「それはスーパーマーケットにはない、市場における愛情です」とフォンさんは語った。
ドンホア市場の商人ヒエンさんも、若者が送金を好む傾向に気づいている。「最近は技術が発達していて、購入前に送金できるかどうか尋ねてくる学生が多いので、私もQRコードを用意しなければなりません。」

QR コードをスキャンして支払う方法は、市場で徐々に普及しつつあります (写真: Phuong Thao)。
故郷から遠く離れた学生たちにとって、市場に行って店員と知り合い、質問をされたり、ちょっとしたおまけをもらったりすることは、小さな喜びとなり、まるで故郷にいるかのような「親近感」を抱かせてくれる。
ホーチミン市国家大学自然科学部の学生、レ・トゥーさんはこう打ち明けました。「賑やかな雰囲気と親密感があるからこそ、伝統的な市場を選びます。店員さんも顔なじみなので、玉ねぎやハーブを少し多めに買ってしまうこともあります。それに、市場で買う方がずっと経済的ですから。」
市場に行くのは、多くの人が考えるほど難しくありません。伝統的な市場に行く習慣のある学生、バオ・ニュンさんは、自身の体験をこう語ります。「最初の数回は市場に行って値段をチェックしていました。お店の評判が良ければ、よくそこで買い物をしていました。常連客になれば、店員さんから割引も受けてくれるんです。」
Z世代が購買習慣に明確な変化をもたらしていることが見て取れます。従来の市場は親しみやすさ、親密さ、そして節約感をもたらしてくれますが、スーパーマーケットやコンビニエンスストアは透明性、テクノロジー、そして現代的なサービスによって優位に立っています。
長期的には、この変化は学生の習慣に影響を与えるだけでなく、スーパーマーケットと従来型の市場の両方に適応を迫るでしょう。スーパーマーケットはインセンティブを強化し、迅速な配達サービスを拡充する必要がある一方で、従来型の市場も銀行振込やオンライン販売の導入など、「デジタル化」を進め始めています。
Gen Zの食料品の旅は、単なる買い物の話ではなく、現代生活における古い価値観と新しい価値観のバランスを見つける旅でもあります。
フォン・タオ
出典: https://dantri.com.vn/giao-duc/sinh-vien-di-cho-so-cham-chem-ngai-mac-ca-tung-dong-20250928093948664.htm
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